Pastel choco flan

Carmen Palomino
Carmen Palomino @Carmen
Tuxtla Gutierrez, Chiapas, Mexico

Me gusta preparar los postres y compartirlos, este les encanto a mis vecinos con los que nos reunimos en esta noche buena.

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Ingredientes

1 1/2 horas
Según rebanadas
  1. 1 cajapastel chocolate
  2. 4 latasleche condensada
  3. 2 latasleche evaporada
  4. 1 barraqueso crema
  5. 12huevos
  6. 2 cucharadasvainilla
  7. 2 cucharadasgrenetina
  8. 1/2 tazaagua

Paso a paso

1 1/2 horas
  1. 1

    Preparamos la caja de pastel según instrucciones

  2. 2

    Hidratamos la grenetina en el agua

  3. 3

    Llevamos todos los ingredientes a la licuadora, lo licué en 2 partes y los integre en un recipiente

  4. 4

    En un molde de rosca de 28” agregar primero la mezcla de pastel y luego la de las leches

  5. 5

    Ponerlo a baño María en la estufa en una cacerola con su tapadera a partir de qué empiece a hervir dejar 1 1/1 horas

  6. 6

    Sacar de la cacerola, dejar enfriar un poco y desmoldar

  7. 7

    La decoración la dejo a su gusto

  8. 8

    La grenetina hace que el pan envuelva todo y queda como pan todo alrededor ya al partirlo ven su choco flan ya separado

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Carmen Palomino
Tuxtla Gutierrez, Chiapas, Mexico
Me gusta cocinar, hornear y si de innovar se trata, mucho mejor, combinando sabores
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