Tumis kerang daun kemangi

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkerang kupas
  2. Bumbu kuning kerang (saya beli di tukang bumbu jadi di pasar)
  3. 1 lembardaun jeruk
  4. 3 lembardaun salam
  5. 1 batangsereh
  6. secukupnyaGula
  7. secukupnyaGaram
  8. 1 ikatdaun kemangi
  9. 2 buahjeruk nipis
  10. 5 buahrawit merah

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kerang

  2. 2

    Beri jeruk nipis llu diamkan sebentar

  3. 3

    Nyalakan kompor, masukan bumbu kuning, sereh, daun jeruk dan daun salam

  4. 4

    Beri gula garam

  5. 5

    Masukan kerang dan tambah sedikit air

  6. 6

    Tambahkan irisan cabe rawit merah

  7. 7

    Perbaiki rasa

  8. 8

    Jika sekiranya sudah matang (saya 10 menitan) atau tunggu sampai air menyusut.

  9. 9

    Tambahkan daun kemangi lalu aduk rata

  10. 10

    Hidangkan dan siap di santap keluarga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mifta Kharimah
Mifta Kharimah @miftakharimah03
pada
Bekasi
Menu simple tapi bikin kenyang 🍭
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa