Keto Browkat (Brownies Alpukat)

ikalisna
ikalisna @cook_8301992

Sebenarnya ini bikinnya dari 2 pekan yg lalu cuma baru aplot sekarang. Bikinnya cuma 2 mini jar seperti di foto. Tapi yg sempat dimakan cuma 1 jar, yg satunya jadi rebutan anak 😁.

Keto Browkat (Brownies Alpukat)

Sebenarnya ini bikinnya dari 2 pekan yg lalu cuma baru aplot sekarang. Bikinnya cuma 2 mini jar seperti di foto. Tapi yg sempat dimakan cuma 1 jar, yg satunya jadi rebutan anak 😁.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Mini brownies kukus
  2. 1 butirtelur kocok lepas
  3. 3 sdmtepung keto
  4. 2 sdmcokelat bubuk
  5. 3 sdmmakan butter leleh atau minyak kelapa
  6. 3 sdmair hangat
  7. 2 sdmwhipping cream
  8. 1/4 sdtbaking soda
  9. 4-5tetea sucralose
  10. Vla Alpukat
  11. 1/2 buahalpukat
  12. 2 sdmsantan kemasan
  13. secukupnyaair
  14. 1-2 tetessucralose
  15. Whipped Cream :
  16. 100 mlwhipping cream
  17. 1 tetessucralose
  18. Ganache :
  19. 50 gramdark cokelat 86 %
  20. 50 mlwhipping cream
  21. 1 sdmbutter
  22. sesuai selerasucralose
  23. Kacang2an untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk semua bahan brownies, tuang ke ramekin. Kukus 15 menit, sisihkan.

  2. 2

    Blender semua bahan vla sampai halus.

  3. 3

    Kocok whipping cream dan sucralose sampai agak kaku.

  4. 4

    Tim whipping cream sampai pinggirannya berbuih, masukkan dark cokelat. Aduk sampai cokelat meleleh, tambahkan sucralose, matikan api. Tambahkan butter, aduk sampai licin.

  5. 5

    Penyelesaian: Potong2 brownies letakkan ke dalam wadah transparan atau jar.

  6. 6

    Tuang vla alpukat. Baiknya gunakan piping bag.Saya pakai sendok jadinya kurang rapi.

  7. 7

    Tuang krim di atas vla lalu siram dgn ganache

  8. 8

    Taburkan kacang, saya tabur kacang almond.

  9. 9

    Simpan dalam kulkas sajikan ketika dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ikalisna
ikalisna @cook_8301992
pada

Komentar

Resep Serupa