Sayur Asem

Eka Nurwati
Eka Nurwati @cook_9891465
Bogor

Kuahnya asem bikin merem melek

Sayur Asem

4 orang berencana membuat resep ini

Kuahnya asem bikin merem melek

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 1labu siam
  2. 5kacang panjang
  3. 1 buahjagung
  4. Nangka
  5. secukupnyaMelinjo
  6. secukupnyaDaun melinjo
  7. 2 buahbawang merah
  8. 2 buahbawang putih
  9. secukupnyaGaram
  10. 10 buahcabe rawit

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Pisahkan daun melinjo dari batangnya.

  2. 2

    Pisahkan melinjo dari batangnya

  3. 3

    Potong kacang panjang menjadi bagian yang kecil

  4. 4

    Kupas kulit labu Siam. Lalu potong menjadi bagian yang kecil

  5. 5

    Potong nangka menjadi bagian yang kecil

  6. 6

    Sisir jagung hingga menjadi bijinya saja

  7. 7

    Bersihkan kulit asam dengan menggunakan pisau

  8. 8

    Cuci semua sayuran agar hilang kotoran dan pestisida

  9. 9

    Kupas bawang putih dan bawang merah, kemudian cuci hingga bersih

  10. 10

    Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe dan garam

  11. 11

    Siapkan panci yang berisi air untuk merebus semua sayuran

  12. 12

    Jika sudah matang, tambahkan bumbu dan geprekan asam ke dalam panci

  13. 13

    Aduk hingga merata

  14. 14

    Sayur asem siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eka Nurwati
Eka Nurwati @cook_9891465
pada
Bogor

Komentar

Resep Serupa