Bolu Jagung Kukus

Rona Indah Julita
Rona Indah Julita @cook_9995264

Resep ini recook dari salah satu resep yang juga saya dapat dari cookpad.Berawal dari kebingungan memanfaatkan jagung kampung yang banyak banget karena baru habis panen.Happy Cooking gurl☺

Bolu Jagung Kukus

Resep ini recook dari salah satu resep yang juga saya dapat dari cookpad.Berawal dari kebingungan memanfaatkan jagung kampung yang banyak banget karena baru habis panen.Happy Cooking gurl☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35-45 menit
1 loyang
  1. 4 bonggolJagung Kampung (Jagung Manis)
  2. 250 gramTepung Terigu
  3. 150 mlMinyak Goreng (untuk memblender jagung nya moms)
  4. 4 butirTelur
  5. 150 gramGula Pasir
  6. 1 sachetSusu Dancow Putih
  7. 1 sachetSusu Kental Manis
  8. 1 sdtSP
  9. 1 sachetVanili
  10. 1 sdtGaram

Cara Membuat

35-45 menit
  1. 1

    Campurkan telur, gula pasir, SP, vanili, dan garam dalam satu wadah.Mixer dengan kecepatan tinggi hingga kaku (Soft peak).Nah, moms juga bisa nih mengganti penggunaan mixer dengan blender untuk mengocok adonan diatas.

  2. 2

    Haluskan jagung dengan di blender dengan tambahan minyak goreng.

  3. 3

    Campurkan terigu dan susu bubuk Dancow dalam satu wadah.

  4. 4

    Panaskan kukusan dan olesi loyang dengan mentega atau minyak goreng (sebaiknya tutup kukusan di lapisi kain serbet ya moms agar uap air tidak merusak adonan).

  5. 5

    Masukan campuran terigu dan susu bubuk, jagung halus, dan SKM nya ke dalam adonan (langkah pertama) secara bergantian, lalu aduk lipat.Tuang kedalam loyang dan jangan lupa menghentakkan loyang dengan pelan agar tidak ada ruang udara yang tersisa.

  6. 6

    Kukus selama 30 menit.

  7. 7

    Finally, angkat setelah matang dan moms bisa sajikan dengan tambahan garnis sesuai selera😊.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rona Indah Julita
Rona Indah Julita @cook_9995264
pada

Komentar (2)

Rona Indah Julita
Rona Indah Julita @cook_9995264
yang di reseo cuma pakai minyak aja bun, tapi kalo mau ganti margarin juga bisa dg takaran yang sama :)

Resep Serupa