Ikan kuah asam

aisyah
aisyah @cook_6156197

Pengen yg seger2 tp gak ribet masaknya... ahirnya kuah asam jd pilihann.. tinggal iris2 geprek2 jadi deh g perlu ngulek2 hehehe

Ikan kuah asam

26 orang berencana membuat resep ini

Pengen yg seger2 tp gak ribet masaknya... ahirnya kuah asam jd pilihann.. tinggal iris2 geprek2 jadi deh g perlu ngulek2 hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ekorikan ukuran sedang boleh ikan apa saja
  2. 5 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 2 buahtomat
  5. 1 sdmkunyit bubuk
  6. 2 btgsereh
  7. 1 ruasjahe
  8. 1 ruaslengkuas
  9. 5 buahcabai
  10. 2 tangkaikemangi
  11. 6 buahbelimbing wuluh (boleh dganti asam jawa)
  12. secukupnyaGula
  13. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan kemudian lumuri dengan kunyit bubuk dan air perasan blimbing wuluh 5 buah diamkan selama 30mnit agar meresap sempurna

  2. 2

    Iris2 bawang merah bawang putih, tumis sampai harum masukan sereh,lengkuas jahe, kemudian tuang air

  3. 3

    Masukan tomat dan 1 buah belimbing wuluh,cabai gula dan garam kemudian tes rasa, kalau sudah pas masukan ikan dan daun kemangi tunggu hingga matang

  4. 4

    Sajikan ikan kuah asam bersama nasi hangat... selamat mencobaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
aisyah
aisyah @cook_6156197
pada
emak muda yg sedang belajar masak :-D
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa