Ayam sambal air kelapa

Name: Ayam sambal air kelapa
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam; Kentang; Bumbu halus :; 5 & 3 siung Bawang putih; 2 ruas Jahe; 6 Bawang merah; 30 buah Cabe merah +; 5 buah cabe rawit; 2 sdm Ketumbar; Bumbu pelengkap:; Air kelapa yg tua; Garam dan penyedap

Deti Suciati @cook_5846274

Riau

Rindu masakan mamak.. Jadinya minta resep dari mak dikampung. Rasanya gak jauh beda seperti yg mak masak. Hehe

Lebih banyak

Ayam sambal air kelapa

Bagikan Cooksnap pertama

7 orang berencana membuat resep ini

Deti Suciati @cook_5846274

Riau

Rindu masakan mamak.. Jadinya minta resep dari mak dikampung. Rasanya gak jauh beda seperti yg mak masak. Hehe

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 jam

8 porsi

1 kgayam
Kentang
Bumbu halus :
5 & 3 siungBawang putih
2 ruasJahe
6Bawang merah
30 buahCabe merah +
5 buah cabe rawit
2 sdmKetumbar
Bumbu pelengkap:
Air kelapa yg tua
Garam dan penyedap

Cara Membuat

1 jam

1

Ungkep ayam dengan bumbu halus bawang putih 5 siung dan jahe 1 ruas. Tambahkan setengah bungkus royco. Agar ayamnya lembut dan tidak keras
2

Haluskan bumbu ketumbar, bawang putih 3 siung. Kemudian giling kasar cabe merah+ cabe rawit dan bawang merah. Geprek jahe 1 ruas
3

Goreng kentang dan goreng sebentar ayam yg sdh diungkep, tumis bumbu halus sampe mateng.
4

Masukkan ayam dan air kelapa. Ketika mendidih masukkan penyedap. Tunggu skitar 10 menit. Cicip rasa jika sudah matang dan mantap maka siap disajikan dgn nasi hangat.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Deti Suciati @cook_5846274

pada 28 Desember 2017 07.15

Riau

Komentar

Resep Serupa

Sambal Air Kelapa Sambal Air Kelapa

BismillahirrahmanirrahiimSource: cookpad Aning MizaCeritanya abis bikin ayam pop, air kelapa nya masih nyisa banyak, bingung mau diapain, akhirnya obrak abrik cookpad nemu resep ini.Jadilah si sambal ini jadi temen si ayam pop 😁😋Rasanya? Enaakk banget, gurih alami dan susah dijelaskan dengan kata kata wkwkTidak perlu pakai gula yaa karena sudah ada manis dari air kelapanya.Yuk moms cekidot

Charis
Ayam sambal Ayam sambal

Hi! Ini resep pertama yg sy publish dsini.. smoga bisa membantu teman2 yg kebingungan mau masak apa ya hari ini.. anyway salam kenal smua!

Riska Juliana
Ayam sambal Ayam sambal

Anggie R P W
Ayam sambal Ayam sambal

Baru jadi ibu rumah tangga..Pas nyobain masak ayam sambal ala saya. Eh suami suka, ktnya enak...jdi motivasi dong jadi rajin masak

Sisist Trhee
Ayam sambal Ayam sambal

Beberapa Minggu yang lalu sempet liburan Sama temen temen kampus nginep dirmh saudarany temen, terus pas pulang dibawakin bekal ayam sambal yang smpe sekarang terngiang-ngiang di pikiran😂😂😂, dan akhirnya hari ini memutuskan untuk mengeksekusi ayam di sambelin

risha ambar wati
Ayam sambal Ayam sambal

Pulang kampung, bapak langsung minta dibikinkn ayam sambal kesukaannya. Ujuk2 beli ayam potong sendiri dan bakar sendiri, sisanya diserahin ke putri tercinta 😍😚. Pas bapak makan, nambah berkali2 dan dibilang enak. Bapake paling sulit kalau soal makanan, sangat pemilih, harus benar2 pas di lidah. Ini reseonya bawang putihnya sedikit karena bapak gak suka banyak bawang putih. 😍😍❤❤💃💃💃😘😘😘😘#5resepterbaruku#3weekschallenge

Fitri Ramanda
Ayam sambal Ayam sambal

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaruAda ayam di kulkas masak aja deh

Vi Vi Mvi
Ayam sambal Ayam sambal

Nemuin resep sendiri itu unik

Nana santul02
Ayam sambal Ayam sambal

Berhubung tdk makan ayam..jadi ini special utk Hubby dan My Dad 🥰

Sofy's Kitchen
Ayam sambal Ayam sambal

Yuk kita masak ayam sambal ala ala wie

Mozhi Wie Drw
Ayam sambal Ayam sambal

Trias Yuliana
Ayam sambal Ayam sambal

mei chen

Rekomendasi Resep Lainnya