Ayam sambal

Nana santul02
Nana santul02 @cook_4662292
Taiwan

Nemuin resep sendiri itu unik

Ayam sambal

8 orang berencana membuat resep ini

Nemuin resep sendiri itu unik

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
2 porsi
  1. 8 potongayam
  2. 5 sdmkecap manis
  3. secukupnyaMinyak
  4. Bumbu sambal
  5. 2 batangcabe merah besar
  6. 4 batangcabe rawit
  7. 1tomat
  8. 2 irisjahe
  9. 3bw merah
  10. 1bw putih
  11. 1 sdmterasi
  12. Bumbu buat menggorengnya
  13. 1 sdmkecap asin
  14. 1 sdmkecap manis
  15. 1 sdtgaram
  16. Jeruk nipis
  17. secukupnyaLada putih

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Rebus ayam terlebih dahulu sampai empuk

  2. 2

    Siapkan bumbu buat ayamnya. Campurkan kecap asin, kecap manis, garam, lada,jeruk nipis

  3. 3

    Setelah rebusan ayam matang campurkan ke bumbu tadi. Di aduk" dan diamkan skitar 30 mnit

  4. 4

    Sambil menunggu buat sambelnya trlbih dahulu dngn merebus semua bahan jecuali jahe.

  5. 5

    Setelah matang semua tumbuk smbel hingga halus atau sdikt kasar dan tumbuk juga jahenya

  6. 6

    Panaskan wajan yang berisi minyak buat menumis sambal.. Tumis hingga sdikit kering dan berubah warna merah Setelah itu diamkan dulu

  7. 7

    Lalu kita kerjakan ayamnya dengan menggoreng ayamnya hingga kering Setelh kering angkat dan tiriskan

  8. 8

    Campurkan ayam ke dalam bumbu sambel tadi dan masak kasih sdikit air.. Dan tambhkan kecap manis klo kurang manis pake sdikit gula merah dan garam secukupnya dan penyedap secukupnya masak hingga bumbu meresap.

  9. 9

    Dan ayam sambal siap di hidangkan.. Mantapp Silahkan coba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nana santul02
Nana santul02 @cook_4662292
pada
Taiwan
Masak adalah kewajiban
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa