anak wedok lg seneng bgt ngemil. pernah bikin pempek dos dia seneng bgt. eh di kulkas ada stock rebon. coba aja deh dieksekusi

Sudah beberapa hari ini pengen makan pempek. Alhamdulillah dapat resep simple.

Lagi BM sama jajanan peracian, dulu suka banget jajan sempolan namun karena hampir 2 tahun ini mengurangi perminyakan akhirnya pensiun dini 🤣Lalu kemarin berselancar mencari inspirasi dan akhirnya menjatuhkan pilihan kepada pempek. Dah lama juga ndak bikin/beli pempek.Biidznillah, menemukan resep pempek sutra. Ini banyak versinya ya ada yang hanya menggunakan putih telur, dkk namun saya memutuskan untuk membuat dengan yang menggunakan pertepungan saja. Persediaan telur tinggal beberapa butir saja soalnya 😅Dan saya tambahkan udang rebon supaya ada bau-bau khasnya pempek 🤭Resep dari mbak @cook_19580019 a.n Meliani dan @genikayu yang saya modif.Hasilnya: tekstur lembut, dari segi pembuatan lebih praktis tanpa ulen. Sat set tinggal cemplung. Yuk dicoba.

Pempek adalah makanan khas palembang. Biasanya berbahan dasar ikan, bisa ikan tenggiri, ikan gabus dan ikan baracuda yang telah digiling. Kali ini saya mencoba berbagi pempek dengan bahan dasar udang rebon.Dengan modal kurang dari Rp 20.000 sudah dapet kudapan sederhana tapi niqmate. 😁😁😁😁

Alasan kenapa buat ni karena di Sibolga,SUMUT banyak banget udang baring atau rebon 😄. Serta sekalian memanfaat bahan baku yang ada kareba udang rebon disini dibuat hanya untuk sambal atau campuran keripik sambal 😄😉. Thank u 😄

Saat hujan rasanya lapar, bikin cemilan praktis saja..

#pempekannaswaMenambah koleksi resep pempek ala keluargaku dari sekian resep pempek. Dijamin insyaallah endul. 😋😙 ....#PejuangGoldenBatikApron

Pengen makan pempek tapi bahan bahan terbatas?? Ini solusinya dongg. Tetep enakk walaupun tanpa ikan. Bener2 kerasa seperti pempek ikan tuna, padahal hanya menggunakan udang rebon. Simple sekali bikinnya, ya walaupun pertama kali agak susah juga sih. Ini hanya TAKARAN KIRA-KIRA ya, soalnya pas bikin ini lupa tulis resepnya😩 RESEP CUKO TERPISAH YAA ;))

Biasa nya bikin pake campuran ikan layang/pindang/tongkol. Kali ini ada teman minta ajarin bikin, berhubung mager jalan jauh beli ikan, trs udang rebon/vape ada banyak masi sisanya, krna dipake sedikit aja buat campuran bikin kuah pempeknya. Tapi ini enak, lembut dan kenyal tapi ga alot. Lets try~

Pempek ini walaupun tanpa ikan tapi tetap gurih dan enak karena memakai rebon. Yuk dicoba bunda, bahan dan caranya sangat mudah loh…