Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahatau lebih sayap ayam
  2. secukupnyaBubuk ketumbar
  3. secukupnyaBubuk bawang putih
  4. 3 sdmminyak untuk menumis
  5. 4 lembardaun jeruk
  6. 1 batangserai memarkan
  7. 1000mlm air
  8. 2 sdtgula merah
  9. 2 batangdaun bawang
  10. Haluskan:
  11. 4 butirbawang merah
  12. 2 siungbawang putih
  13. 2 butirkemiri (saya ga pake krn suami alergi)
  14. 4 buahcabai rawit
  15. 5 buahcabai merah keriting
  16. 3 cmjahe (saya ganti bubuk jahe)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam,lumuri dengan bubuk ketumbar dan bubuk bawang putih,diamkan 30 menit atau lebih.

  2. 2

    Panas kan minyak,tumis bumbu halus bersama dengan daun jeruk dan serai sampai harum dan matang

  3. 3

    Tuang air, aduk rata sampai mendidih. Tambahkan gula merah,garam, gula dan aduk hingga rata.

  4. 4

    Masukan ayam,masak hingga air mendidih kembali. Tambahkan daun bawang,aduk rata hingga ayam matang dan bumbu meresap dan air asat.Angkat

  5. 5

    Nb :kalau mau ada kuah nya juga bisa tidak perlu memasak hingga air nya asat/habis. Selamat mencoba 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Maggie Bremer
Maggie Bremer @Bremer_Kitchen
pada
The Hague, Netherlands
Hi saya Maggie. Salam kenalSaat ini saya tinggal di Belanda. yang makanan disini serba mahal en ga ada gofood😔😂..Maka mulailah saya belajar memasak,dan belajar mencari info soal bumbu dapur 🤫dan ternyata masak itu seru en bikin bahagia apalagi kalau makanannya laris sama suami en anak + anak bayi yang masih Mpasi 😍😍😍..Semoga kita bisa saling belajar dan berbagi menu masakan..IG : ▶️▶️ m2r_bremer#Bremerkitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa