Telur santen putih

Emilia Constantinova
Emilia Constantinova @Eminglia
Bandar Lampung

Dlu pas masih kecil, paling suka masakan emak yg ini. Klo versi nya emak gk di kasih cabe, soalnya nyesuain lidah untuk anak kecil, dlu anaknya sekarang cucungnya hahaha.. Tp krn saya suka pedes jadi di kasih irisan cabe. Gk banyak jg, soalnya suami gk tahan pedes.

Telur santen putih

16 orang berencana membuat resep ini

Dlu pas masih kecil, paling suka masakan emak yg ini. Klo versi nya emak gk di kasih cabe, soalnya nyesuain lidah untuk anak kecil, dlu anaknya sekarang cucungnya hahaha.. Tp krn saya suka pedes jadi di kasih irisan cabe. Gk banyak jg, soalnya suami gk tahan pedes.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 4 siungbawang merah
  2. 1 siungbawang putih
  3. 1 ruasjahe
  4. 1 ruaslaos
  5. 1 batangsereh
  6. 2 lembardaun salam
  7. 2 buahcabai merah (iris)
  8. Santan, saya pakai 1 saset santan sasa
  9. 4 butirtelur
  10. 1 buahkentang
  11. 2 buahtahu putih
  12. secukupnyaAir
  13. secukupnyaGaram dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kentang yg sudah di bersihkan dan di potong dengan air secukupnya. Masukkan duo bawang yg sudah di haluskan. Kemudian sereh, laos dan jahe yg telah dihaluskan. Serta daun salam dan cabai kedalam air rebusan kentang.

  2. 2

    Setelah kentang sudah setengah matang masukkan, telur. Letakkan di ujung2 kenceng agar tidak menggumpal dengan kentang. Setelah telur matang masukkan tahu.

  3. 3

    Setelah semuanya matang, masukkan satu saset santan. Tambhkan garam dan gula. Koreksi rasa. Kemudian angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Emilia Constantinova
pada
Bandar Lampung
semenjak nikah mau ngak mau harus bisa masak, krn suami maunya makan di rmh, ini semua hasil masakan saya yg masih sangat minim pengetahuan dlm hal masak. Namanya jg belajar, kadang ada yg gagal masakannya. tp resep yg di sini yg berhasil kok hehehhe....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa