Telur Santan

Serodja Lestari
Serodja Lestari @cook_5635826
Tabanan Bali

Dari kecil memang suka telur.. Kalau dulu takut kolestrol,setelah ikut KF malah bisa bebas makan ini 😀 Bikinnya gampang dan cepat, bergizi pula👍😊

Telur Santan

7 orang berencana membuat resep ini

Dari kecil memang suka telur.. Kalau dulu takut kolestrol,setelah ikut KF malah bisa bebas makan ini 😀 Bikinnya gampang dan cepat, bergizi pula👍😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1/2 jam
6 butir
  1. 6 butirtelur ayam
  2. 4 plastikkelapa parut @rp.1.000 (1/4 buah kelapa)
  3. Daun salam, daun jeruk, sereh
  4. Bumbu dihaluskan:
  5. 4 butirkemiri
  6. Seruasjari lengkuas
  7. Seruasjari jahe
  8. Seruasjari kunyit
  9. 1 sdtketumbar
  10. 1 buahcabe besar buang bijinya
  11. Sedikitjintan
  12. 1 sachetdiabetasol
  13. secukupnyaGaram, lada

Cara Membuat

1/2 jam
  1. 1

    Rebus telur ayam lalu kupas dan goreng. Sisihkan.

  2. 2

    Pertama-tama buat santan kental, lalu buat santan cair. Sisihkan.

  3. 3

    Bumbu-bumbu yang dihaluskan, masukka dalam blender, blender sampai halus.

  4. 4

    Tumis bumbu halus dengan minyak, masukkan daun salam, daun jeruk dan 1 batang sereh yg digeprek. Aduk dan tunggu sebentar sampai agak matang lalu masukkan telur goreng. Aduk2.

  5. 5

    Masukkan santan cair. Aduk agar santan tidak pecah. Setelah air agak berkurang, masukkan santan kental.

  6. 6

    Aduk rata kembali. Hidangkan. Enjoy👍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Serodja Lestari
Serodja Lestari @cook_5635826
pada
Tabanan Bali
Gara-gara ikut Diet Keto saya jadi mulai belajar masak. Ternyata memasak itu buat happy.. bikin stress hilang😍 Cookpad ini berisi makanan keto kesukaan sy. 👍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa