Tteobokki

Tatiara
Tatiara @Tatiara23
Banjarmasin

Tteobokki adalah penganan khas Korea yang berbahan dasar tepung beras dan di masak dgn saus yg rasanya pedas manis.
Source: dapurVy . . Di modif dikit sesuai bahan yg ada di rumah.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grtepung beras (aslinya 125 gr)
  2. 1 sdmtepung tapioka
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 100-125 mlair mendidih
  5. Bahan saus:
  6. 1 siungbawang putih
  7. 3-5 sdmsaus extra pedas
  8. 1/3 sdmbubuk cabe (sy skip)
  9. 1 sdtgula pasir
  10. 100 mlair
  11. 1 sdttepung maizena
  12. Taburan:
  13. Secukupnyawijen
  14. Secukupnyadaun bawang (sy skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur rata tepung beras, tapioka dan garam. Tuangi air mendidih sedikit demi sedikit sambil di aduk rata, uleni jika sdh tdk panas. Pulung adonan bentuk pipa, potong2.

  2. 2

    Masukan ke dlm air yg mendidih, jika sdh mengapung angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Tumis bawang putih sampai harum, masukan air, saus, cabe, dan gula aduk rata. Masukan larutan maizena biarkan mendidih. Masukan tteobokki nya aduk rata, angkat.

  4. 4

    Sajikan hangat dgn di taburi wijen.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Tatiara
Tatiara @Tatiara23
pada
Banjarmasin
Cooking & Baking Jadi Hobi Yang Menyenangkan. Bahan-bahan yg Mudah Didapat, Cara Masak & Foto yg Sederhana...Semoga Bermanfaat & Menginspirasi.
Lebih banyak

Resep Serupa