Pangsit Goreng ala Bakmi GM

Shinta Abadi
Shinta Abadi @cook_9774096
Jakarta Barat

Pertama gorengin 10 doang buat suami, eh ditinggal sebentar langsung ludesss, dijamin nagih😂👍🏻

Pangsit Goreng ala Bakmi GM

Pertama gorengin 10 doang buat suami, eh ditinggal sebentar langsung ludesss, dijamin nagih😂👍🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 30 lembarkulit pangsit
  2. Isian:
  3. 10 buahudang besar
  4. 3 potongayam
  5. 1 buahwortel, parut halus
  6. 1 sdmtepung sagu
  7. 2 sdmtepung terigu
  8. 1 1/2 sdtminyak wijen
  9. 2 sdtkecap asin
  10. 3 siungbawang putih, haluskan
  11. Bahan saus ala Bakmi GM:
  12. 2 sdmsaus sambal
  13. 2 sdmsaus tomat
  14. Secukupnyagula
  15. Air
  16. Sedikittepung maizena
  17. 1/2 sdtlada bubuk
  18. Sedikitgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Blender ayam & udang boleh sampai halus atau sedikit bertekstur (sesuai selera)

  2. 2

    Masukkan semua bahan isian, lalu aduk rata. Tekstur kira2 seperti di foto

  3. 3

    Masukkan isian ke kulit pangsit lalu bentuk sesuai selera. Tes goreng 1 dulu untuk mencoba rasa. Apabila sudah pas bisa langsung digoreng semua hingga kulit keemasan, angkat lalu tiriskan, selamat mencoba😄 (punya saya digoreng agak gosong karna suka gosong)

  4. 4

    Untuk membuat sausnya, campurkan semua bahan kecuali tepung maizena (airnya agak banyak ya), aduk hingga rata kemudia tambahkan tepung maizena kira2 1/2 sdt.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Shinta Abadi
Shinta Abadi @cook_9774096
pada
Jakarta Barat
Semua resep disini simple dan mudah dibuat • hobi masak tapi belum expert💖
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa