Pecak jantung pisang
Ini tuuhhh enakk bgt,,,cari jantung ny yg susah,udah sedih ajaa tukang sayur gk bawain jantung pisang,,,akhir ny d kasih sama mama jadi lah menu fav inii
Pecak jantung pisang
Ini tuuhhh enakk bgt,,,cari jantung ny yg susah,udah sedih ajaa tukang sayur gk bawain jantung pisang,,,akhir ny d kasih sama mama jadi lah menu fav inii
Cara Membuat
- 1
Kupas jantung pisang hingga bagian yg putih ny(maksud ny biar yg keras ny d buang ajaa)
- 2
Setelah d kupas cuci bersih lalu rebus menggunakan panci presto skitar 1 jam
- 3
Bakar smua bumbu yaaa (harus nya) tapi gk punya alat bakar jd aku sii d tumis tanpa minyak d teflon
- 4
Tumbuk hingga halus smua bumbu yg d bakar tadi(aku sii lebih enak d tumbuk yaa jgn pke blender) biar ada tekstur yg kasar ny
- 5
Siap d sajikan,,,klo kata suamii sii rasa ny kyk makan ayam hahaaa
- 6
Selamat mencoba yaa moms,,,klo ada yg gk ngerti sama bahasa ny maaaffff,,,😁
- 7
Setelah d presto jantung pisang d potong 4 memanjang sesuai gambar yg udh jadi yaaa
- 8
Lalu masukkan kedalam penggorengan dan masukkan garam,bumbu serta santan rebus hingga empuk dan meresap sempurna (kadang pgn empuk bgt jd bisa sampe 2 jam d rebus 🤣)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pecak jantung pisang Pecak jantung pisang
Jantung pisang diolah spt ini enak buangett apalg ditambah sm ikan goreng atau ikan asin #BikinRamadanBerkesan
-
Pecak jantung pisang Pecak jantung pisang
Karena belakang rumah banyak pohon pisang,, jd sering bngt dapet jantung pisang & masak ini. 🤭
-
Pecak jantung pisang Pecak jantung pisang
Cita rasa sayur traditional memang kaya rasa, apalagi olahan jantung pisang ini, kali ini hadir dalam menu Pecak
-
Pecak jantung pisang Pecak jantung pisang
Masih #Paporitnyasipapa Jantung Pisang untuk si Jantung hati . Beberapa Minggu yang lalu digulai kali ini dibumbu pecak identik dengan bumbu urap di kampung . Ternyata setelah masak si Papa makan sambil komentar kaya masakan Mamine 😭 . Plong rasa hatiku mendengar suara itu artinya Papa cocok dengan masakan paporitnya , yang jaman dulu suka dimasak Almarhumah . Alhamdulillah ... ikut senang berarti memang Papa suka dari dulu dan sekarang mama bisa membuatnya 😍 #Paporitnyasipapa #authorsbandunghebring #Cookpadcommunity_bandung #Cookpadindonesia #kemauandankemampuan
-
Pecak jantung pisang Pecak jantung pisang
Selain enak dibuat gulai, lodeh, gudangan, oseng2 atau bothok, jantung pisang juga enak dimasak pecak.Menu satu ini termasuk kuliner jadul nusantara, saya kenal makanan seperti ini dari mbah saya, Alhamdulillah meski jadul menu seperti ini nikmat sekali bagi saya.
-
-
-
-
Pecak jantung pisang Pecak jantung pisang
Resep murce,simple,dan enak. Happy cooking💘 #3weekschallenge
-
Pecak Jantung Pisang Pecak Jantung Pisang
Ini masak nya H-1 Idul Adha. Karena tidak masak opor dan ketupat jd masak nya janntung pisang aja kebetulan emang sayur lewat bawa jantung pisang 😅
-
Pecak Jantung Pisang Pecak Jantung Pisang
Sedikit ngobati rasa kangen di rumah, mumpung ada jantung pisang di pasar, soalnya jarang bgt ada. Dah lama bgt ga makan ini biasanya dimasak kuah santan. Tapi yang ini dibikin sambal dan jadi kesukaan alm. Bapak dulu. Jadi kangen, love you ...
-
Pecak Jantung Pisang Pecak Jantung Pisang
Resep pecak jantung pisang khas jawa tengah Cilacap
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar