Pecak jantung pisang
Ini tuuhhh enakk bgt,,,cari jantung ny yg susah,udah sedih ajaa tukang sayur gk bawain jantung pisang,,,akhir ny d kasih sama mama jadi lah menu fav inii
Pecak jantung pisang
Ini tuuhhh enakk bgt,,,cari jantung ny yg susah,udah sedih ajaa tukang sayur gk bawain jantung pisang,,,akhir ny d kasih sama mama jadi lah menu fav inii
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas jantung pisang hingga bagian yg putih ny(maksud ny biar yg keras ny d buang ajaa)
- 2
Setelah d kupas cuci bersih lalu rebus menggunakan panci presto skitar 1 jam
- 3
Bakar smua bumbu yaaa (harus nya) tapi gk punya alat bakar jd aku sii d tumis tanpa minyak d teflon
- 4
Tumbuk hingga halus smua bumbu yg d bakar tadi(aku sii lebih enak d tumbuk yaa jgn pke blender) biar ada tekstur yg kasar ny
- 5
Siap d sajikan,,,klo kata suamii sii rasa ny kyk makan ayam hahaaa
- 6
Selamat mencoba yaa moms,,,klo ada yg gk ngerti sama bahasa ny maaaffff,,,😁
- 7
Setelah d presto jantung pisang d potong 4 memanjang sesuai gambar yg udh jadi yaaa
- 8
Lalu masukkan kedalam penggorengan dan masukkan garam,bumbu serta santan rebus hingga empuk dan meresap sempurna (kadang pgn empuk bgt jd bisa sampe 2 jam d rebus 🤣)
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar