Tongseng Ayam Tanpa Santan

Ulinaizna
Ulinaizna @cook_7522397
Yogyakarta

Gara-gara nonton salah seorang youtuber masak tongseng ayam, jadi kepingin deh. Alhamdulillah kali pertama bikin langsung berhasil.

Tongseng Ayam Tanpa Santan

50 orang berencana membuat resep ini

Gara-gara nonton salah seorang youtuber masak tongseng ayam, jadi kepingin deh. Alhamdulillah kali pertama bikin langsung berhasil.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramayam
  2. secukupnyaKol / kubis
  3. 3-4 buahtomat merah (potong sesuai selera)
  4. 5 buahcabai rawit merah (potong)
  5. 1 sisirgula merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. 8 siungbawang merah
  8. 4 butirkemiri
  9. 2 batangserai
  10. 1 sdmmerica
  11. Garam
  12. secukupnyaKecap manis
  13. secukupnyaAir
  14. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

  1. 1

    Potong potong ayam sesuai selera

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, kemiri, garam

  3. 3

    Masukan minyak goreng secukupnya dalam wajan, tumis bumbu halus sampai harum

  4. 4

    Masukan cabai dan serai yang sudah digeprek

  5. 5

    Setelah sedikit layu, masukan gula jawa atau merah, aduk

  6. 6

    Masukan potongan ayam, aduk dengan bumbu yang sudah ditumis. Diamkan sebentar lalu tambahkan air sesuai selera. Tutup atau masak kira-kira 10-15 menit

  7. 7

    Tambahkan kecap manis secukupnya. Masukan tomat dan kol yang sudah dipotong.

  8. 8

    Koreksi rasa

  9. 9

    Tongseng ayam siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ulinaizna
Ulinaizna @cook_7522397
pada
Yogyakarta
Otw istri sholeha
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa