Tumis Cumi Sederhana

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1/2 kgcumi segar
  2. 2 buahcabai merah besar
  3. 10 buahcabai rawit (saya suka pedas)
  4. 1 ruas ibu jarikunyit
  5. 1/2 ruas ibu jarijahe
  6. 7 buahbawang merah
  7. 7 buahbawang putih
  8. 1 sdtgaram halus
  9. 1 sdtgula putih
  10. 1 sdtpenyedap rasa (saya pakai royco)
  11. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci cumi hingga bersih lalu potong sesuai selera

  2. 2

    Iris tipis cabai besar, cabai rawit, bawang merah dan bawang putih. Geprek kunyit dan jahe. Lalu siapkan sedikit margarin/minyak goreng untuk menumis bahan.

  3. 3

    Tumis cabai besar, cabai kecil, bawang merah, bawang putih, kunyit, dan jahe hingga harum (api sedang saja agar tidak gosong). Masukkan cumi yg sudah dicuci bersih, lalu tambahkan gula, garam, penyedap rasa dan masak hingga lunak.

  4. 4

    Koreksi rasa, angkat dan taburkan sedikit bawang goreng agar sedap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Moon Child
Moon Child @rndaad_
pada
MALANG, EAST JAVA

Komentar

Resep Serupa