Brownies dengan shiny crust 😊

akhirnya shiny crustnya bisa keluar setelah trial bbrp kali gak bisa keluar walaupun gak bisa keluar tapi rasanya sangat enak,nyoklat banget. menggunakan resep dr ci erlina lim (yang sgt viral di ig).makasih y ci resepnya 😊
Brownies dengan shiny crust 😊
akhirnya shiny crustnya bisa keluar setelah trial bbrp kali gak bisa keluar walaupun gak bisa keluar tapi rasanya sangat enak,nyoklat banget. menggunakan resep dr ci erlina lim (yang sgt viral di ig).makasih y ci resepnya 😊
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven 200 derajat(saya menggunakan otang,dengan api yg sedang menuju besar)
- 2
Lelehkan dark chocolate,minyak sayur dan butter dengan cara ditim.
- 3
Kocok telur dan gula halus dengan menggunak whisk hingga gula larut. Penting untuk gulanya mesti larut biar shiny crustnya bisa keluar.
- 4
Masukkan lelehan coklat, aduk rata.
- 5
Masukkan tepung terigu dan coklat bubuk yang telah diayak.aduk lagi hingga rata. adonan akan terasa berat dan kental.
- 6
Tuang adonan ke dalam loyang uk 20x20 yang telah dilapisi kertas roti/baking paper.
- 7
Beri toping sesuai selera.
- 8
Disini saya diamkan adonan kira2 5-10 menit.supaya shiny crust bisa keluar. sebelum taruh di oven hentakan adonan beberapa kali.
- 9
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu,dengan suhu 200c di rak tengah 15 menit pertama dengan api atas bawah kemudian turunkan secara bertahap sampai brownies matang. (saya 10 menit pertama di rak paling atas dgn api cenderung besar,kemudian turunkan di rak tengah dengan api cenderung kecil kira2 10 menit)
- 10
Keluarkan dr loyang,jadi deh.. selamat mencoba 😊
Resep Serupa
-
Brownies kekinian aka brownies shiny crust Brownies kekinian aka brownies shiny crust
Tahun lalu kepengen banget bikin brownies ini kenapa bisa muncul shiny crustnya dan udah ikutin resep yang sama tetep gagal, akhirnya setelah berkali-kali coba tadaaaa berhasil dan sampai saat ini gak pernah gagal selalu muncul shiny crustnya.Resepnya ikutin ny.liem,,,matursuwun resepne dewi firmansyah -
-
Brownies sekat shiny crust Brownies sekat shiny crust
Anak2 suka banget sama yg namanya coklat hr ini sy buatin brownies yg rasanya nyoklat bnget sekalian buat untuk pesenan. Di coba yuk... Wietari -
Brownies sukses😁(shiny crust) Brownies sukses😁(shiny crust)
#MomenManisSource :mba fitsasTdnya ragu mau buat brownies,, tp krn tekad bulat dan yakin didukung dng bahan yg ada akhirnya trial prtmapun dibuat😁alhamdullilah shiny ny muncul,, ga malu2 lagi😂😂tp maap step by step ny ga saya foto krn kebetulan d rmh ga ada siapa2 cma saya dan anak,,harap dimaklum yaa mom🙏trims mba fit resep ny,,tambah ilmu lagi saya😘 Arya Mom -
Brownies coklat shiny crust Brownies coklat shiny crust
Ini kue yg pertama kali aku coba pas belajar baking. Karna biasanya aku cuma berani bikin kue anti gagal yg digoreng/kukus.. HehehBrownies emang cocok bgt buat yg baru pertama kali belajar, gak perlu takut gak ngembang karna emang tipe kue bantet... 😄Ini aku share resepnya hasil olah2 resep ci tintin rayner & dapur_vy.. Rasanyaaa bener2 oke punya! Coklat bgt, chewy, tapi gak seret.. Mirip brownies ala bandung yg terkenal ituuu 😋 Sindy Pramita -
Brownies Shiny Crust (Mudah & Ekonimis) Brownies Shiny Crust (Mudah & Ekonimis)
Resep ini milik ce Tintin Rayner yang sangat recommended!!! Nyoklat banget dan dijamin shiny crustnya keluar :) karena aku sudah buat 3 kali dan shiny crust selalu nampak menyilaukan hehehe... kali ini dibuat motif seperti serat kayu, caranya dibawah ya ^^ S Rivani -
Brownies Shiny Crust Cantik Brownies Shiny Crust Cantik
Kalo ke Bandung harus bangetttt jajan brownies panggang Pr*m*r*s*. Ehhh sekarang bisa bikin sendiri. Ga perlu jauh-jauh ke Bandung lagi deh. Kata mama rasanya miriiiipppp banget. Senang? Absolutely. Yuk dicoba! ^^ Yuni -
Fudgy Brownies dengan Shiny Crust Fudgy Brownies dengan Shiny Crust
Entah sudah berapa kali bikin brownies ini (karena dijual juga 😆), but this brownie never fails me! Enaak pokoknyaSource: ig @erlina.lim_ Norma Di Madya -
Brownies panggang shiny crust. Brownies panggang shiny crust.
Tips : Selalu keluar shiny nya bila pengocokan telur dan gula benar benar larut, jangan over bake agar tekstur tidak keras atau kering ya mams... Amalia/rakacha Cooking -
Brownies panggang shiny crust Brownies panggang shiny crust
Brownies panggang ini kesukaan anak2 dan juga emaknyaa..wkwkwkk..krn rasanya manis2 tp ada pahit2nyaa jugaa..ditambah berbagai topping yg menarik dijamin anak2 pastii sukaa..brownies ini juga keluar shiny crustnyaa lhoo..😉😉 aprilia desti -
Brownies Shiny Crust (dg gambar) Brownies Shiny Crust (dg gambar)
Ini pengalaman pertama bikin brownies shiny, tp Alhamdulillah lgsg jadi dan shiny, meskipun banyak kendala saat pembuatan adonan, tp jadinya enak bgt, sempat mau gagal td nya 😁Textur nya enak bgt, lembut d dalam nya, krispi d atas nya, pkonya enak banget, pdahal aku ga pake coklat dcc premium, cuman pke dcc biasa. Wajib coba yg ga bisa bikin kue pun pasti jadi gkn gagal 😘Ini takaran ala aku ya, biar ga terlalu tipis jd aku tambah porsi nya, tp insyaallah pas rasanya. Futri PW -
Brownies panggang Shiny Crust Brownies panggang Shiny Crust
First trial brownies shiny crust rebake dr bunda mrs. Bara liem.. retakan-retakan dr shiny crust nya udh keluar, tp karena aku pakai yg milk cooking chocolate jd warnanya kurang cantik.. next time mau coba lagi pakai dcc biar lebih cantik lg kuenya.. oiya disini aku juga tambahin sedikit air lemon, jadi tambah wangi browniesnya.. selamat mencoba 😉 Dish by Ifah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar