Brownies dengan shiny crust 😊
akhirnya shiny crustnya bisa keluar setelah trial bbrp kali gak bisa keluar walaupun gak bisa keluar tapi rasanya sangat enak,nyoklat banget. menggunakan resep dr ci erlina lim (yang sgt viral di ig).makasih y ci resepnya 😊
Brownies dengan shiny crust 😊
akhirnya shiny crustnya bisa keluar setelah trial bbrp kali gak bisa keluar walaupun gak bisa keluar tapi rasanya sangat enak,nyoklat banget. menggunakan resep dr ci erlina lim (yang sgt viral di ig).makasih y ci resepnya 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan oven 200 derajat(saya menggunakan otang,dengan api yg sedang menuju besar)
- 2
Lelehkan dark chocolate,minyak sayur dan butter dengan cara ditim.
- 3
Kocok telur dan gula halus dengan menggunak whisk hingga gula larut. Penting untuk gulanya mesti larut biar shiny crustnya bisa keluar.
- 4
Masukkan lelehan coklat, aduk rata.
- 5
Masukkan tepung terigu dan coklat bubuk yang telah diayak.aduk lagi hingga rata. adonan akan terasa berat dan kental.
- 6
Tuang adonan ke dalam loyang uk 20x20 yang telah dilapisi kertas roti/baking paper.
- 7
Beri toping sesuai selera.
- 8
Disini saya diamkan adonan kira2 5-10 menit.supaya shiny crust bisa keluar. sebelum taruh di oven hentakan adonan beberapa kali.
- 9
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu,dengan suhu 200c di rak tengah 15 menit pertama dengan api atas bawah kemudian turunkan secara bertahap sampai brownies matang. (saya 10 menit pertama di rak paling atas dgn api cenderung besar,kemudian turunkan di rak tengah dengan api cenderung kecil kira2 10 menit)
- 10
Keluarkan dr loyang,jadi deh.. selamat mencoba 😊
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar