Ayam geprek bledek

Mega
Mega @BanyuBening21
Madiun, Magetan

Berawal dari gemar bgt beli ayam geprek ke teman.. Truss pengen nyoba sendiri.. Alhasill. .. Enyaaaakkk 😉😃😂

Ayam geprek bledek

10 orang berencana membuat resep ini

Berawal dari gemar bgt beli ayam geprek ke teman.. Truss pengen nyoba sendiri.. Alhasill. .. Enyaaaakkk 😉😃😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. Tepung beras
  3. Tepung sajiku crispy
  4. Garam dan penyedap rasa
  5. Cabe rawit
  6. Cabe merah
  7. 6 siungbawang merah
  8. 9 siungbawang putih (2 siung untuk bumbu ayam)
  9. 1 sdtKetumbar
  10. Kunyit, daun salam, daun jeruk (untuk bumbu ayam)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam ±15menit. Tiriskan. Sisakan sedikit air rebusan. Sembari menunggu Haluskan bumbu untuk ayam. Kunyit, ketumbar, bawang, garam. Masukkan bumbu ke dalam air rebusan dan balur ayam. Rebus lagi selama 5 menit agar bumbu meresap.

  2. 2

    Tuang ke wadah, goreng bumbu untuk ayam geprek. Bawang putih, bawang merah, garam cabai. Tiriskan.

  3. 3

    Haluskan dgn tekstur agak kasar

  4. 4

    Baluri ayam dengan tepung beras dan sajiku crispy.. Goreng sampai matang

  5. 5

    Geprek ayam bersama bumbu tadi sedikit demi sedikit, tambahkan sedikit minyak panas sisa penggorengan ayam..

  6. 6

    Coba hasilnya.. Maknyusss 😘😘😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mega
Mega @BanyuBening21
pada
Madiun, Magetan
I am so simple 😇, 24 years old
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa