RESEP gurameh saos TELOR ASIN. SIMPLE DAN GAMPANG

Bunga.A25
Bunga.A25 @Bunga_a25
Purwokerto

lagi hits banget ya saos telor asin ini, kalo di mall mall yang ada saos telor asinnya tu biasanya mahal.
kemaren sempet nyoba bikin saos telor asin, liat liat di youtube dan dan tanya tanya mbah google.

dah beberapa kali bikin dan hasilnya enak, masih inget? salah satu anggota keluargaku ada yang ngga suka ikan karna bau amisnya? nah dia suka lo ikan gurameh di masak telor asin kek gini.

RESEP gurameh saos TELOR ASIN. SIMPLE DAN GAMPANG

5 orang berencana membuat resep ini

lagi hits banget ya saos telor asin ini, kalo di mall mall yang ada saos telor asinnya tu biasanya mahal.
kemaren sempet nyoba bikin saos telor asin, liat liat di youtube dan dan tanya tanya mbah google.

dah beberapa kali bikin dan hasilnya enak, masih inget? salah satu anggota keluargaku ada yang ngga suka ikan karna bau amisnya? nah dia suka lo ikan gurameh di masak telor asin kek gini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan gurumeh tepung
  2. 1 kgdaging ikan gurameh (fillet tipis dan lebar)
  3. bahan pencencam
  4. 4 siungbawang putih
  5. 1 sdtmerica bubuk
  6. 2 sdtgaram
  7. 1putih telor ayam
  8. bahan pelapis
  9. 7 sdmtepung beras
  10. bumbu saos telor asin
  11. 4 siungbawang putih (cincang halus)
  12. 10cabai rawit merah (cincang halus)
  13. 4 butirtelor asin (haluskan) saya pakai telor asin yang sudah matang
  14. 3 sdtgaram
  15. 1 sdtgula pasir
  16. 5 sdmkucai

Cara Membuat

  1. 1

    Cara membuat gurameh tepung

  2. 2

    1. campur daging ikan dengan bahan pencencam aduk hingga merata dan diamkan selama setengah hingga 1 jam.
    2. campurkan tepung beras kedalam ikan dan campur hingga merata, kalau saya masukan tepung dan tutup wada ikan, lalu kocok hingga tercampur rata, kalu tepung kurang bisa di tambahkan. jangan terlalu tebal, cukup hingga terbalur tipis.
    3. panaskan minyak lalu goreng ikan sampai kecoklatan angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Cara membuat gurameh saos telor asin

  4. 4

    1. panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum, masukan cabai rawit dan masak hingga kedua bahan matang.
    2. masukan semua sisa bahan, aduh hingga merata dan gula, garam larut, terakhir masukan ikan yang yang lah di goreng dan aduk kembali sampai terbalur rata, jangan lupa cicipi dan hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunga.A25
Bunga.A25 @Bunga_a25
pada
Purwokerto
IG : @bunga_a25
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa