Garlic Bread-香濃的奶油大蒜麵包❤!!!偶而,早餐換換這種口味的好香濃的大蒜麵包.搭配咖啡茶點或濃湯一起享用,很幸福美味呢!!簡單使用麵包機幫忙準備麵團,整型烘培烤出來.烤得金黃香酥的麵包上,細嚼起來,有濃濃奶油香蒜味,是吃不膩的一款懷舊經典口味! 真的很不錯喔!!**延伸可做 Parmesan Cheese Garlic Bread-香濃帕梅善起士奶油香蒜麵包: http://dodocook.com/recipe/68271 

金黃香酥的蒜香麵包加上濃濃奶油的石斑魚。蒜香與奶油結合香味撲鼻。鮮嫩石斑魚含豐富膠原蛋白，實在非常吸引人 #Cookpad廚藝賞2019

今天有一群女子來我家開女子會，準備了大蒜麵包這種不會出錯的品項好餵飽她們。

烤熱的香蒜麵包端上桌，光聞著就開胃，超市賣場雖然能買到現成的香蒜醬，要找到自己喜歡的調味卻不容易。選用新鮮的蒜頭不僅香氣濃郁，現吃現做更不用擔心香蒜醬被遺忘在冰箱角落放過期的問題喔~訣竅提示*｡小提示1｡*我這次用了兩種Size的麵包，切完後表面可抹醬的面積，一種是3cm x 7cm(約1瓣蒜頭末可鋪滿)，另一種是6cm x 10cm (約2瓣蒜頭末可鋪滿)。若用一般的吐司來做，則蒜頭份量是半片土司用1瓣、整片土司用2瓣可鋪滿。*｡小提示2｡*喜歡咖哩或辣味的人，也可在入烤箱前酌量灑些咖哩粉或紅辣椒粉。*｡小提示3｡*如果要當早餐吃，也可以前一晚先炒好蒜頭抹在麵包上，待涼後放入保鮮盒，入冰箱冷凍，隔天再取出烘烤。食後感想炒過的蒜頭不僅香味跟奶油會更融合，也不較不會有生辛味；烘烤6~8分鐘，表面的砂糖呈現半融化狀，顆粒口感還留著，吃起來多個層次，甜甜的，小朋友也會愛吃。

柔軟濕潤的麵包配上超香大蒜奶油和起司夾層是讓人停不下來的邪惡組合非常推薦這個食譜的摺疊方法讓麵包烤出來是漂亮的弧形邊邊會是酥脆的口感而且不需要使用桌上型攪拌器也不太需要揉麵團(小小揉個3分鐘就好)成品是有彈性會拉絲的吐司質地跟我一樣沒有攪拌器的人真的要試試!#好料日記

麵包切薄片, 抹上蒜味醬, 烤得香酥脆偶爾想吃鹹點心的時候, 用小烤箱就能完成喔!!

#好料日記窗外，細雨潤物；窗內，爐火上蒸氣氤氳。難得的休假竟下起了小雨。也好，終於有個藉口可以嫻靜下來，在小廚房裡洗手作羹湯。我喜歡料理食物，也喜歡料理生活中的美好事物，爐灶上烹煮著新茶；烤箱裡烘焙著香氣四溢的麵包，等待麵包出爐的空檔，隔著窗子，望著街上行色匆匆的路人，撐著傘，濺起一朵朵的水花，很喜歡這種清清淡淡，朦朦朧朧的感覺，窗內與窗外隔著這一場春雨，大地顯得隔閡而親切。充滿濃郁蒜香風味的「帕瑪森香蒜麵包」為春日的冷雨帶來些許溫度，也為假日的清晨帶來一絲暖意，聽著雨滴輕敲窗沿，細細碎碎的聲音盡落心底，在窗下捧本書，就這麼伴著雨聲享受一場安安靜靜的早午餐時光，或只是放一首輕緩的音樂，什麼也不做，就這麼靜靜地聆聽著，享受四季更迭之美。🥄計量：1T=1湯匙=15ml1t=1茶匙=5ml1米杯=150ml🐈‍⬛貓兒小叮嚀：1、考量到天候、濕度、環境不盡相同，揉捏麵糰時，水量請先預留20-30g，斟酌麵糰濕度慢慢加入。反之，麵糰過濕或黏手可加入適量手粉。2、烘烤時間和溫度應視家中烤箱脾性略作調整喔！貓家烤箱上火較弱，因此上火溫度都是調得比較高，再視上色情況作微調。

🧄大蒜含有辛辣的大蒜素，具有極強的殺菌能力又能護心，營養價值高 。Q彈麵包、濃郁奶油蒜醬、搭配新鮮巴西里和帕馬森乳酪粉，實在是太誘人！

防疫期間多吃大蒜，補足抵抗力的「超級成分」，大蒜含有穀胱甘肽等抗氧化物質，能有效增強免疫細胞的功能。小圓法麵包食譜👉https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/14026291-%E5%B0%8F%E5%9C%93%E6%B3%95%E9%BA%B5%E5%8C%85?invite_token=2QJxPj9s8dNgKazp8Rd36uAo&shared_at=1607790325

Parmesan Cheese Garlic Bread-香濃帕梅善起士奶油香蒜麵包❤!!!最近愛上這重口味的香蒜麵包.上回做了 Garlic Bread-香濃的奶油大蒜麵包後,家人都很喜歡.這次,改加了帕梅善起士去夾在麵包裡~香味濃郁的香蒜,配上帕梅善起士,吃起來也很不錯呢!!!平日早餐,搭配咖啡茶點或濃湯一起享用,是一天幸福美味的開始~!*延伸可做: Garlic Bread-香濃的奶油大蒜麵包的做法: http://dodocook.com/recipe/68235 

麵包外皮烤的酥酥的，內裡是Ｑ彈軟綿的口感，而濃郁的大蒜奶油香隨著麵包出爐陣陣席捲而來，這可是一連可吃下好幾個的超誘惑麵包～～歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味www.facebook.com/sweetbettykitchen訣竅提示噴霧器在麵糰表面噴灑些水可使麵包外皮酥脆歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味www.facebook.com/sweetbettykitchen

開始做麵包是這3個月的事，從麵包機做吐司，到使用麵包機做餐包，除了自己喜歡做，更重要的是，很多人在網路上以及書本上的分享，讓我躍躍欲試。 在第一次嘗試時就因為不知道如何做第二次發酵，我失敗了。 然這次的失敗，讓我更希望去了解其中過程的道理，而不僅僅是把材料放入麵包機這樣的單純。 我是新手，也希望能從分享告訴想做麵包的新手，做麵包不難，而看到一個個烤出來的成果卻是滿足了口慾與幸福。食後感想第一次烤好就當作晚餐的麵食，熱呼呼的麵包，香氣四溢。真的外皮酥脆，內軟Q，真的是簡單又好吃的麵包。