Gulai ikan patin daun kemangi

Name: Gulai ikan patin daun kemangi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan patin; 1 buah tomat; 2 buah cabe merah besar; secukupnya daun kemangi; bawang goreng utk taburan; 6 buah cabe rawit; 1 bungkus santan kara cair; garam (bisa pake masako); gula; air; minyak utk menumis; 1 lembar daun salam; 1 buah sereh; bumbu halus:; sejumput merica; sejumput ketumbar; 2 buah kemiri; 2 siung bawang putih; 1 cm laja / lengkuas; 2 cm jahe

Bagikan Cooksnap pertama

11 orang berencana membuat resep ini

Eva Arviyani @Arviyanieva0311

Kuningan - Jawa Barat

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 ekorikan patin
1 buahtomat
2 buahcabe merah besar
secukupnyadaun kemangi
bawang goreng utk taburan
6 buahcabe rawit
1 bungkussantan kara cair
garam (bisa pake masako)
gula
air
minyak utk menumis
1 lembardaun salam
1 buahsereh
bumbu halus:
sejumputmerica
sejumputketumbar
2 buahkemiri
2 siungbawang putih
1 cmlaja / lengkuas
2 cmjahe

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan, potong jadi 4 atau 5 bagian
2

Blender bumbu halus. lalu tumis sampai harum jgn lupa masukan salam dan sereh. masukan kurleb 2 gelas air, masukan ikan patin. tunggu sampai matang. masukan juga cabe rawit kedalam kuah. jangan lupa tambahkan garam dan sedikit gula.
3

Iris tomat dan cabe merah. juga cuci bersih daun kemangi.
4

Masukan cabe merah. setelah matang ikannya, masukan santan. aduk jgn sampai pecah. masukan tomat dan kemangi di menit terakhir masakan. agar kemngi dan tomat tidak hancur
5

Gule patin ready to served..... oia, jgn lupa taburi bawang goreng diatasnya ya...

Reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

Eva Arviyani @Arviyanieva0311

pada 01 Januari 2018 12.14

Kuningan - Jawa Barat

Resep Serupa

Gulai ikan patin kemangi Gulai ikan patin kemangi

Menu gulai wajib nya orang melayu minang.Bukan asli keturunan melayu tapi lahir dan besar di tanah melayu jd bisa dibilang sering banget makan makanan melayu termasuk pergulaian. Cocok dilidah...👌#ikan_maniak#pekan_riau#PejuangGoldenApron3

Rifka Lubiss
Gulai ikan patin kemangi Gulai ikan patin kemangi

Nurul Inabah
Gulai Ikan Patin Gulai Ikan Patin

Nuraeny Salando
Gulai Ikan Patin Gulai Ikan Patin

Citra Cahaya Murni
Gulai ikan daun kemangi dan kentang Gulai ikan daun kemangi dan kentang

Gulai ikan daun kemangi dan kentang

Resep Mak Demplon
Gulai ikan patin Gulai ikan patin

By koestantie sukwantoyo

Koestantie Sukwantoyo
100.Gulai ikan patin kemangi 100.Gulai ikan patin kemangi

Sering bgt kl suami beli nasi bungkus padang pasti lauk nya gulai kepala ikan patin,rasa ikan yg lembut dan gurih buat anak anak jadi ikut menyukai nyaIkan nya bisa di ganti dengan ikan baung,ikan kakap atau ikan laut lain nyaSource :Wandi YouTube#gulaiikanpatin

SHERLYANI
Gulai Ikan Patin Gulai Ikan Patin

Hari sabtu gini sebenernya malas masak yg repot, jadi bikin ini aja deh, tanpa cabai supaya anak bisa ikutan makan. Enjoy 😊

Laily Syahrida
Gulai ikan patin Gulai ikan patin

Sari AW Puding Art, Cake & Cookies
Gulai ikan patin Gulai ikan patin

Kalo ada kemangi, langsung ingetnya bikin gulai ikan patin ini, rasanya endess puoolBisa diganti ikan lele ataupun yg lainnya juga ya

Lusi Devina
Gulai patin mantap Gulai patin mantap

Anggun Dyah Pertiwi
Gulai ikan patin Gulai ikan patin

Niatnya sih pingin pake ayam berhub abang sayur yg lewat dpn rmh adane cuma ikan patin...boleh lah...maknyus jg...

Fitri Ana

Rekomendasi Resep Lainnya