Sop bunga matahari
Belajar sama ibu mertua kuliner khas solo. Seger pas dimakan anget anget.
Sop bunga matahari
Belajar sama ibu mertua kuliner khas solo. Seger pas dimakan anget anget.
Cara Membuat
- 1
Buat dadaran dengan mencampur telur, air dan minyak lalu kocok rata.
- 2
Buat dadaran di teflon (seperti buat dadar gulung)
- 3
Setelah habis semua adonan untuk dadarannya. Rebus jagung, jamur kuping, jamur putih, wortel (Satu-satu ya bun, jangan di campur semua!). Setelah matang, angkat dan tiriskan
- 4
Berikutnya taruh dadaran di atas cetakan berbentuk bunga. Buat agak cekung ke dalam ya bun, supaya bisa diisi
- 5
Di atas dadaran di ratakan ayam giling, lalu di kelopaknya masing-masing taruh wortel, jamur kuping, jamur putih, jagung pipil. Dan atasnya diratakan lagi ayam giling. Lalu tutup dengan pinggiran dadaran yg keluar cetakan
- 6
Kukus bunga matahari kurleb 20 menit, agar ayam nya matang. Setelah matang, matikan kompor
- 7
Berikutnya haluskan bawang merah, bawang putih dan merica. Setelah halus tumis hingga matang.
- 8
Untuk kuahnya, buat kaldu dengan merebus ayam. Setelah ayam matang, masukan tumisan bawang merah, bawang putih dan merica. Masukan kaldu ayam bubuk,garam dan gula. Tes rasa
- 9
Setelah rasanya sudah pas. Matikan kompor
- 10
Sajikan bunga matahari dengan disiram kuah kaldu ditambah taburan bawang goreng lebih mantap!
Resep Serupa
-
-
Sop Bunga Matahari Sop Bunga Matahari
Posbar Bakerpad Minggu IniBukan Sembarang BungaPostingan KetigaGantian Menu Cooking Bukan Baking Seperti 2 Resep SebelumnyaSop Matahari Ini Salah Satu Favorit Q Pas Kuliah dSolo.Rasanya Segeeer EnakUhc Jadi Kangen#Bakerpad#Bakerpad_BukanSembarangBunga#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_KalBar#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Pontianak#CiptakanSuasanaDalamMasakan
-
Sup bunga matahari Sup bunga matahari
Sajian ini khas dari kota solo, sup dengan penyajian yg cantik ini sering di hidangkan di acara pernikahan, yuk coba bikin sendiri di rumah😘
-
Sup bunga matahari Sup bunga matahari
Assalamualaikum,,, kuliner khas solo, meskipun kota tetangga tp blm pernah kesana, yaa setidaknya icip makanannya dulu lah yaa.. 😁#5resepterbaruku#cookinhcookpad
-
Sop Bunga Matahari Khas Solo Sop Bunga Matahari Khas Solo
Buat yang pernah atau tinggal di Kota Solo, pasti sudah tidak asing lagi dengan hidangan bernama Sop Bunga Matahari. Waktu saya tinggal di Solo, setiap hadir di acara mantenan (pesta pernikahan), sop ini wajib disuguhkan untuk para tamu.Disajikan di mangkok dengan posisi siap santap dan sudah tertata cantik. Warna-warni ceria khas bunga matahari membuat sop ini diberi nama sop bunga matahari.Begitu pulang ke Bogor, saya sempat mengeksekusi bikin Sop Bunga Matahari dan menyuguhkannya untuk keluarga suami. Alhamdulillah pada doyan. Berhubung cara membuatnya lumayan riweuh, saya malas bikinnya lagi hahaha!Setelah kira-kira 10 tahun kemudian, saya baru nyoba lagi bikin Sop Bunga Matahari (lama amat Maak). Langsung cuss aja yuk simak resepnya...
-
-
Sop Bunga Matahari (Sop Manten) Sop Bunga Matahari (Sop Manten)
Silakan di adopsi resepnya :)
-
Sop matahari Sop matahari
Sop yg umum ditemui di solo dan sekitarnya...ringan, segar dan enakkk. Cuma ini salah motongnya,jadi gak kelihatan mataharinya.xexe
-
Sop matahari Sop matahari
Di solo dan sekitarnya makanan ini cukup terkenal. ini resep dari ibu,asli enaknyaa,coba yuk.
-
Sop matahari Sop matahari
Pgn makan yg seger2 tp tidak terlalu berat dan yg potong gizinya lengkap 😄 buat kuy ...
-
Sop matahari Sop matahari
Menu satu ini sering di jumpai saat ada resepsi pernikahan di solo,selain sop galantin dan sop manten,dan sop ndeso semuanya tinggal pilih sesuai selera dan budgetSource : @tatta_manyundModif by dapoerangkring#cooksnaptimlo_tatta#cookpadcommunity_solo#pejuanggoldenbatikapron#emaknusantarakreatif
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar