Budín de pan de linaza

Esta receta la ocupo cuando tengo mucho pan y ya le falta poco a la fecha de caducidad #porunmundomejor
Paso a paso
- 1
Despedazar el pan para que sea más fácil que se licue
- 2
Poner en la licuadora todos los ingredientes líquidos menos el agua
- 3
Ir añadiendo el pan y el queso Philadelphia
- 4
Verificar que esté bien licuado y agregar la canela
- 5
Mientras tanto hacer el caramelo con el azúcar y el agua en el molde deseado
- 6
Vaciar la mezcla en el molde previamente caramelizado y hornear a fuego medio por 40 min.... pueden agregar pasitas o frutos secos al gusto
- 7
Esperar a que enfríe y voltear en el molde o plato deseado
- 8
Debo confesar que no tenía todo el paquete de queso Philadelphia así que se lo sustituí con un poco queso de hebra que tenía 🤣
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