Panqueque saludable de chocolate relleno con crema de anana

Florencia
Florencia @cook_9736915
Cordoba argentina

Es una muy buena opción para un desayuno o merienda! Rinde 5 raciones

Panqueque saludable de chocolate relleno con crema de anana

Es una muy buena opción para un desayuno o merienda! Rinde 5 raciones

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Ingredientes

20min
  1. Panqueques:
  2. 1huevo
  3. 2claras
  4. 1/4de taza harina de avena
  5. 1 cdacacao amargo
  6. 2 cdasstevia
  7. 1 cditaesencia de vainilla
  8. Relleno:
  9. 1 cditamiel
  10. 4 cdasqueso crema light
  11. 1 cdastevia
  12. 4 cdasanana en trozos (o la fruta que prefiera)

Paso a paso

20min
  1. 1

    Colocar en un recipiente todos los ingredientes para el panqueque y mezclar

  2. 2

    Para una mejor consistencia licuar hasta que quede una mezcla ligera

  3. 3

    Poner un sartén al fuego siempre con aceite en spray o cualquiera que uses así no se pega y poner la mezcla en forma de panqueques

  4. 4

    Paralelamente en un recipiente colocar el queso crema, la cda de miel, el stevia y el anana en trozos. Mezclar

  5. 5

    Rellenar los panqueques con la preparación

  6. 6

    Llevar al freezer por 20 min y ya está listo !

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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