Tumis pare maknyus

Dapur Shinta
Dapur Shinta @dapur_dalisha
Pekanbaru

Sipahit ini selalu menggugah selera, kalo lagi bingung masak apa. Ini bisa jadi alternatif masakan yang sukses bikin nasi sebakul habis 😂😂

Tumis pare maknyus

4 orang berencana membuat resep ini

Sipahit ini selalu menggugah selera, kalo lagi bingung masak apa. Ini bisa jadi alternatif masakan yang sukses bikin nasi sebakul habis 😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1 buahpare ukuran sedang, belah dan buang bagian tengah nya
  2. 1 papanpetai
  3. 2 genggamudang halus (pepay)
  4. Bumbu halus :
  5. 15 bhrawit
  6. 5 bhcabe keriting
  7. 2 butirbawang putih
  8. 3 butirbawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis pare, taburi garam dan remas-remas sampai layu. Diamkan sebentar, lalu bilas air bersih

  2. 2

    Cuci udang dan petai

  3. 3

    Panaskan wajan, goreng udang halus hingga matang sisihkan.

  4. 4

    Tumis bumbu halus, sampai harum. Lalu tambahkan petai. Tumis sampai petai layu.

  5. 5

    Masukkan pare, aduk rata. Tambahkan air sedikit saja. Tutup dan biarkan pare agak layu.

  6. 6

    Campurkan udang halus. Garam dan penyedap. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Shinta
Dapur Shinta @dapur_dalisha
pada
Pekanbaru
Happy wife of paklukGrateful mom of naklukOwner of shopdalishaLove cooking and crafting
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa