Cumi tinta enak empuk

GLena
GLena @mama_ifany
Kalimantan Selatan

saya dan suami penggemar cumi. iniii mudah dan enak bgt jd favorite bwt dimasak. 😁😁😁😁😁😁 penggemar cumi mana suaranya?????

Cumi tinta enak empuk

saya dan suami penggemar cumi. iniii mudah dan enak bgt jd favorite bwt dimasak. 😁😁😁😁😁😁 penggemar cumi mana suaranya?????

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3 porsi
  1. 250 grcumi
  2. 2 buahcabe merah besar
  3. 5 buahcabe rawit
  4. 3 butirkemiri
  5. 5 siungbawang putih
  6. 6 siungbawang merah
  7. 3 cmlengkuas geprek
  8. 4 cmjahe geprek
  9. 4 lembardaun salam
  10. 7 lembardaun jeruk
  11. 2 buahsereh geprek
  12. secukupnyagaram
  13. secukupnyagula

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci bersih cumi. buang tulangnya dan kepalanya. mencuci jgn sampai tinta terbuang

  2. 2

    Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe rawit.

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum. lalu masukan jahe,daun jeruk dan daun salam. masukan cumi dan tambahkan air sedikit. krn cumi akan mengeluarkan air. masukan cabe besar potong serong. masukan serei. masukan gula dan garam. koreksi rasa. untuk air sy sekitar 100ml

  4. 4

    Mau pakai kuah air bs ditambah. klau saya suka ga pkai kuah. untuk air bebaskan ya buibuuu. sesuai selera. yg potong cumi akn mengluarkan air dan tinta. masak di api sedang. klo mau empuk di api kecil.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
GLena
GLena @mama_ifany
pada
Kalimantan Selatan
Smg bermanfaat ilmu yg sy berikan. Smg bs u/keluarga YTC atau bakulan. Aamiin.❤ COOKING n BAKING
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa