Soto Betawi aLa"😘

Fitri Rayya Rafardhan
Fitri Rayya Rafardhan @Rafardhan_Rayya
Tanah Grogot

lagii pngen banget makan soto betawi, tapii yg jual udah ndatau dmana keberadaannyaa,, akhirnyaa nyobain bkin sndirii deh.. skalian nyenengin lidah suami yg mmg hobby makan,, ahahhaaa

Soto Betawi aLa"😘

2 orang berencana membuat resep ini

lagii pngen banget makan soto betawi, tapii yg jual udah ndatau dmana keberadaannyaa,, akhirnyaa nyobain bkin sndirii deh.. skalian nyenengin lidah suami yg mmg hobby makan,, ahahhaaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam potong
  2. Bumbu Halus
  3. 1/4 onsbawang merah
  4. 2 bulatanbawang putih
  5. 5 bungkussantar kara
  6. 2 gelassusu cair
  7. 1 1/2 ruaskunyit
  8. 2 ruas jarikunyit
  9. secukupnyagaram
  10. secukupnyalada
  11. secukupnyagula
  12. royco rasa ayam
  13. Minyak untuk menumis
  14. Air
  15. bahan geprek::
  16. 6 lembardaun salam
  17. 10 lembardaun jeruk
  18. 2 ruas jempollaos
  19. 4 batangserai
  20. Bahan Isi Soto::
  21. sesuai seleraTomat merah segar,, irus
  22. Daun Bawang
  23. Kentang Rebus
  24. Kol, iris tipis sesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus Ayam,, sampai keluar kaldu.nyaa,, angkat kemudian goreng ayam sbntar.. kemudian suir" ayam yg sdh di goreng tadii

  2. 2

    Tumis smua bumbu halus sampe harum,

  3. 3

    Masukkan bahai geprek,, serai, laos, daun salam, dan daun jeruk..

  4. 4

    Setelah smua bahan tercampur hingga harum, masukkan ke dalam air kaldu ayam,

  5. 5

    Tambah gula, garam, merica, ketumbar bubuk,, tes rasa

  6. 6

    Tambahkan susu cair kemudian santan, aduk rata hingga mendidih dengan api kecil

  7. 7

    Siapkan isian soto, tambahkan kuah.. jadii deeehhh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitri Rayya Rafardhan
Fitri Rayya Rafardhan @Rafardhan_Rayya
pada
Tanah Grogot
Gak Jago Masak,,Masak adalah Hobby
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa