Bolen durian

Yuli Nursilawati
Yuli Nursilawati @cook_9936492
Cirebon

Mencoba heee

Bolen durian

38 orang berencana membuat resep ini

Mencoba heee

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 bolen
  1. 200 gramtepung cakra
  2. 50 grammargarin/ buter
  3. 2 sdmgula halus
  4. 1 sdtgaram
  5. 1 butirtelur
  6. 100 gramKorsvet
  7. 80 mlAir
  8. Isi:
  9. Daging durian non biji 100 gram
  10. Olesan:
  11. 1 btrTelur
  12. 2 sdmSkm
  13. 1 sdmMadu
  14. Keju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung..gula halus..garam..telur..margarin uleni beri air sefikit sedikit sampai kalis bulatkan adonan

  2. 2

    Diamkan di kulkas 10 menit

  3. 3

    Ambil adonan gilas dan pipihkan setebal 1 cm beri korsvet 3/4 bagian sisakan bagian adonan tidak di beri korsvet

  4. 4

    Lipat bagian bawah ke atas yang tidak di beri korsvet kemudian timpa dengan bagian atas hingga adonan menutup..lipat lagi dari samping hingga menutup semua..kemudian gilas dan pipihkan horizontal dan lipat kembali lakukan sampai 3 x diamkan di kulkas 30 menit

  5. 5

    Setelah 30 menit ambil adonan dan gilas pipihkan stebal 3 cm lalu potong2 (me jadi 10 potong)

  6. 6

    Ambil 1 potong adonan pipihkan bentuk kotak/ bulat beri isian durian lipat kembali bebtuk lipatan amplop lakukan sampai adonan habis

  7. 7

    Siapkn bahan olsan...kocok..okeskan ke adonan bolen dan beri taburan keju parut oven 25 menit suhu 200 drjat

  8. 8

    Enak bgt rasanya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuli Nursilawati
Yuli Nursilawati @cook_9936492
pada
Cirebon
Karna sekarang jadi IRT hobi deh masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa