Budín de banana con chocolate
Esta es #mirecetaparalasfiestas, ideal para el desayuno de Reyes y cualquier tarde! Ideal para compartir con familia o amigos, a los chicos y grandes les encanta.
El budín de banana tiene dos lugares en mi recetario, una versión tierna y húmeda hecha con aceite, y ésta, más compacta, muy sabrosa, y húmeda por la banana.
En casa gusta siempre y después de abrir los regalitos de reyes lo comeremos en el desayuno, un mimo para la familia 😁
Budín de banana con chocolate
Esta es #mirecetaparalasfiestas, ideal para el desayuno de Reyes y cualquier tarde! Ideal para compartir con familia o amigos, a los chicos y grandes les encanta.
El budín de banana tiene dos lugares en mi recetario, una versión tierna y húmeda hecha con aceite, y ésta, más compacta, muy sabrosa, y húmeda por la banana.
En casa gusta siempre y después de abrir los regalitos de reyes lo comeremos en el desayuno, un mimo para la familia 😁
Paso a paso
- 1
Batimos un poco la manteca con el azúcar, le agregamos la banana, la vainilla y los huevos. Parece que se corta, a no preocuparse! Agregamos de a poco harina hasta obtener una mezcla cremosa.
- 2
Ponemos el chocolate troceado o bien pueden ser chips y revolvemos. Si te gusta bien chocolatoso se puede poner hasta 200g.
- 3
En horno medio precalentado llevamos la preparación en una budinera aceitada por unos 50 minutos. Pinchar para ver si está cocida.
- 4
Dejamos enfriar antes de desmoldar.
- 5
Podemos comer así o decorarla con glasa, con chocolate derretido o espolvoreando azúcar glass. Todas las opciones quedan bárbaras!
- 6
Acá les dejo una porción 😜
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