Mangut Lele

Umi Baroroh
Umi Baroroh @PawonIbukHanif
Cilegon

Masakan ini lebih enak dibikin pedas, tp resep ini untuk anak2, jd cukup diberi cabe hijau saja biar sedap baunya. Jika ingin pedas bumbu halusnya tinggal ditambah cabe kriting dan cabe rawit sesuai selera..

Mangut Lele

Masakan ini lebih enak dibikin pedas, tp resep ini untuk anak2, jd cukup diberi cabe hijau saja biar sedap baunya. Jika ingin pedas bumbu halusnya tinggal ditambah cabe kriting dan cabe rawit sesuai selera..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan lele, potong (atau sesuai selera), kemudian goreng dan sisihkan

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, jahe, kunyit, kencur

  3. 3

    Siapkan minyak untuk menumis. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai wangi, masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas yg sudah digeprek

  4. 4

    Beri air, tunggu sampai mendidih dan masukkan santan. Kemudian masukkan lele dan cabe hijau. Masak sampai meresap, lalu hidangkan😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Umi Baroroh
Umi Baroroh @PawonIbukHanif
pada
Cilegon
Suka recook dan rebake resep saja❣⚘#PawonIbukHanifhappy cooking and bakingwa baarokallahu fiikum⚘❣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa