Nasi Tim ayam jamur

Harlena Wiranata
Harlena Wiranata @cook_9674364

Untuk rasa....ga kalah dgn buatan resto...yuk moms dicoba resep nya 😍😘😘😋

Nasi Tim ayam jamur

Untuk rasa....ga kalah dgn buatan resto...yuk moms dicoba resep nya 😍😘😘😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgAyam fillet, cincang
  2. 1/4 kgJamur merang, potong bagi 4 bagian
  3. 4 siungbawang putih di cincang
  4. Daun bawang iris tipis
  5. 1 siungBawang Bombay
  6. sesuai seleraKecap manis (sy pake kecap Bango)
  7. 1 sdmMinyak wijen
  8. 1/2 sdtLada
  9. 1 sdtKecap Inggris
  10. 2 sdmSaos tiram
  11. 1 sdmmaizena, di cairkan dgn sedikit air
  12. secukupnyaGaram dan gula
  13. Untuk bahan nasinya :
  14. 1 gelasberas
  15. 2 siungbawang putih, sedikit minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih dgn sedikit minyak+ minyak wijen, setelah harum masukkan ayam cincang aduk hingga berubah warna, masukan kecap manis,jamur merang, kecap Inggris,saos tiram, garam, gula,lada, tambah sedikit air

  2. 2

    Setelah air agak surut dan ayam sdh empuk masukkan bawang Bombay, daun bawang, koreksi rasa ya moms, terakhir masukkan tepung maizena yg sudah dicairkan

  3. 3

    Jika sudah agak kental, angkat dan sisihkan

  4. 4

    Tumis bawang putih, jika sudah harum masukkan air, beras, biarkan hingga air habis

  5. 5

    Tuang ayam di cetakan dari aluminium, kemudian masukkan beras yg sdh di tumis bersama bawang putih, agak di tekan, masukkan Air kaldu beberapa sendok, kemudian kukus hingga nasi matang, angkat dan sisihkan

  6. 6

    Untuk bikin kuah kaldu, bisa di pakai air rebusan tulang ayam, tambah daun bawang,lada, sedikit garam tumisan bawang putih, kuah ini untuk pendamping nasi tim moms 😘😘

  7. 7

    Selamat mencoba 😋😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Harlena Wiranata
Harlena Wiranata @cook_9674364
pada
hobi masak yang simple dan nggak ribet, serta mudah di recook smw orang 😘😋
Lebih banyak

Komentar (5)

Resep Serupa