Ayam Mix Sosis dan Tahu Kecap Lada Hitam

Diya Nur Mutiasari
Diya Nur Mutiasari @diyanurmutiasari
Bojonggede, Bogor.

Ceritanya karena orang di rumah itu pada doyan makan, makanya di tambahin sosis ssma tahu biar tambah banyak. Kalau cuma ayam aja sih buat aku sendiri juga udah abis😂😂

Ayam Mix Sosis dan Tahu Kecap Lada Hitam

6 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya karena orang di rumah itu pada doyan makan, makanya di tambahin sosis ssma tahu biar tambah banyak. Kalau cuma ayam aja sih buat aku sendiri juga udah abis😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

± 30 menit
4-5 Porsi
  1. 250 grayam fillet (potong dadu)
  2. 3 buahtahu putih (potong dadu) ini tahunya sudah aku kukus sebelumnya
  3. 6 buahsosis ayam
  4. 2 buahcabai merah besar
  5. 4 buahcabai rawit hijau
  6. 1/2 siungbawang bombay (iris panjang)
  7. 3 siungbawang putih (iris tipis)
  8. 3 siungbawang merah (iris tipis)
  9. 1 sdmkecap asin (aku pakai yang sachet)
  10. 1 sdmlada hitam
  11. 1 sdtlada putih
  12. Secukupnyagaram
  13. Secukupnyakecap manis
  14. 1 sdttepung maizena (larutkan)
  15. Secukupnyadaun bawang
  16. secukupnyaAir

Cara Membuat

± 30 menit
  1. 1

    Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah, bawang putih, bawang merah. aduk sampai agak layu, setelah itu masukkan irisan cabai merah besar dan cabai rawit hijau.

  2. 2

    Setelah semuanya layu, masukkan air secukupnya, biarkan hingga mendidih lalu masukkan ayam, sosis, dan tahu tersebut ke dalam air yang mendidih tersebut. Diamkah hingga mendidih.

  3. 3

    Masukkan penyedap rasa, lada hitam dan lada putih, kecap asin dan kecap manis. Aduk hingga rata dan diamkan hingga mendidih, lalu masukkan larutan maizena aduk hingga air agak mengental.

  4. 4

    Setelah dirasa telah matang, masukkan potongan daun bawang ke dalam ayam yang masih mendidih airnya, aduk hingga rata.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diya Nur Mutiasari
Diya Nur Mutiasari @diyanurmutiasari
pada
Bojonggede, Bogor.
Seorang gadis yang sedang mencoba memasak apa adanya dan ala kadarnya😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa