Roti Pizza Tanpa Ulen
Beberapa kali nyoba bikin pizza dengan resep berbeda tapi belum ada yg sukses. Kalo ga doughnya keras, rasanya kurang oke. Waktu liat2 resep di cookpad teh Indry, kok ada beberapa resep pizza. Trus tertarik dengan resep pizza tanpa ulen ini. Ternyata hasilnya memuaskan. Sampai2 suamiku ga percaya kalo istrinya yg buat. Source: Indry Hapsari.
Roti Pizza Tanpa Ulen
Beberapa kali nyoba bikin pizza dengan resep berbeda tapi belum ada yg sukses. Kalo ga doughnya keras, rasanya kurang oke. Waktu liat2 resep di cookpad teh Indry, kok ada beberapa resep pizza. Trus tertarik dengan resep pizza tanpa ulen ini. Ternyata hasilnya memuaskan. Sampai2 suamiku ga percaya kalo istrinya yg buat. Source: Indry Hapsari.
Cara Membuat
- 1
Campur air hangat dengan 1 sdt gula pasir dalam gelas tinggi, lalu tambahkan ragi instan. Diamkan sekitar 5-10 menit hingga berbuih banyak (tanda ragi aktif). Kalo tidak berbuih berarti ragi udah mati. Sebaiknya jangan dipake, nanti bantet pizzanya.
- 2
Pindahkan larutan ragi ke dalam baskom. Tambahkan 2 sdt gula pasir dan olive oil (minyak sayur), aduk rata menggunakan sendok kayu.
- 3
Tambahkan terigu, susu bubuk dan garam, aduk rata menggunakan sendok kayu. Kemudian uleni dengan tangan hingga adonan menyatu (hasilnya kalis, lengket sedikit tapi mudah dibentuk). Tutup dengan plastik wrap / serbet lembab. Diamkan hingga mengembang 2x lipat (sekitar 30-35 menit).
- 4
Setelah mengembang 2x, kempiskan adonan. PENTING! Selalu lumuri telapak tangan dengan tepung terigu. Uleni adonan selama 1 menit.
- 5
Letakkan adonan dalam loyang yg telah dioles minyak sayur (me: loyang bolu diameter20 cm). Ratakan adonan ke seluruh permukaan loyang dengan jari. Tusuk2 permukaannya dengan garpu.
- 6
Oleskan saos tomat ke seluruh permukaan adonan. Taburi bawang bombay dan peterseli. Toppingnya kubagi 2. Yang 1 diberi paprika merah dan sosis, yang 1 lagi diberi zuccini dan jamur enoki. Kemudian beri sosis sapi dan taburi keju parut (lagi ga punya keju quickmelt).
- 7
Panggang selama 30-40 menit hingga matang. Sesuaikan oven masing2.
- 8
Harusnya adonan dibagi 2 loyang. Karena malas baginya, dijadiin 1 aja, dan hasil akhir seperti roti pizza.
Resep Serupa
-
Roti Pizza Tanpa Ulen Roti Pizza Tanpa Ulen
Bikin pizza no effort banget, cuma aduk-aduk terus jadi loh..Aduk asal rata pakai tangan bisa, pakai mixer juga oke lalu beri topping sesuai selera. Makan pizza deh sekeluarga. Praktis dan gampang!#TeamKejuSusu#GAS2025Source : Dapur Azizam Samarinda
-
Roti Pizza Tanpa Ulen Roti Pizza Tanpa Ulen
Bikin pizza yang gak pake ribet nih, karena hasil akhirnya lembut kaya roti jadi saya sebut roti pizza.#SAFInstanXClover#SemarakSAFInstan#SAFRagiAhlinyaRoti#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_KalSel#PejuangGoldenBatikApron
-
Roti pizza kilat tanpa ulen Roti pizza kilat tanpa ulen
Bikinnya cepat, ga susah ngulen, hasilnya lembuuut. Kali ini coba resepnya lily chan.
-
Roti Gulung Pizza 2 Tanpa Ulen Roti Gulung Pizza 2 Tanpa Ulen
Lagi pengeeeen banget makan roti tapi yg asin².. lah sisa tepung rotinya ga cukup cuma ±100 gr. Dirumah cuma ada tepung kunci. Biasa kalo mix tepungnya pake tepung segitiga. Aaaah masa bodo coba dulu. Deg degan sih takut gagal rotinya.Tapiiiii hasilnya saya sukaaakk.. rotinya jadi kress diluar lembuuuut didalam... Alhamdulillah.. ga jadi nangis gara² gagal... 😍😍😆😆Silahkan di coba moms.. basic doughnya pake resep roti tanpa ulen Indri Hapsari, pernah saya posting jg yg versi saya, resep roti sobek stroberi tanpa ulen.Judulnya pake 2 karena pernah posting jga roti gulung pizza, dough nya pake resep killer soft bread. Hampir sama dgn resep ini cuma dr teknik bikin dough nya aja.
-
Roti pizza simpel tanpa ulen Roti pizza simpel tanpa ulen
Sudah 2 minggu berjalan menyiapkan snack untuk guru TK disekolah umi, coba jajal buat roti tanpa ulen, lihat di TikTok ada resep roti sosis tanpa ulen akhirnya ku modifikasi deh, Alhamdulillah kata bu guru enak dan lembut padahal aku buat ini di hari Minggu dan aku berikan di hari rabu posisinya si roti ku taro di kulkas atas hehe Alhamdulillah masih empuk dan lembut🤏🤤
Hana Mahira -
Pizza Roll ~ Roti Pizza TANPA ULEN Pizza Roll ~ Roti Pizza TANPA ULEN
5.3.2022... 5.25 AM... Bismillah...#cookpad#cookpadindonesia#PejuangGoldenBatikApron#week5 #march #2022#pizzaroll#pizza#snack#homemade#baking#camilan#kudapan#sosimplydeliciuos#AngelKitchen
-
Roti pizza kilat tanpa ulen Roti pizza kilat tanpa ulen
Pengen bikin pizza tp males ngulen & nunggu lama? Klo pake resep ini pasti jadi semangat lagi, cobain deh, hihihiii.. Roti pizzanya enaakk deh (klo dah matang jadinya lebih ke tekstur roti ya, bukan thin crust). Resep dari mba Lily Chan yaa...
-
Pizza Roll ~ Roti Pizza TANPA ULEN Pizza Roll ~ Roti Pizza TANPA ULEN
18.9.2021... Assalamualaikum... 8.35 AM... Bismillah...#baking Aku Hari Ini Bikin #pizza Tepatnya #pizzaroll ...Ini Resep Sudah Pernah Aku Share, PerBedaanNya Hanya DiResep Saja, Yaitu Untuk 50 Grm Margarin, Aku Ganti Dengan 50 Ml Minyak Goreng n 110 Ml Susu UHT, Aku Ganti Dengan 110 Ml Air Es...#cookpad#cookpadindonesia#roti#bread#snack#camilan#kudapan#baking#homemade#sosimplydelicious#AngelKitchen -
Pizza Roll ~ Roti Pizza TANPA ULEN Pizza Roll ~ Roti Pizza TANPA ULEN
5.9.2021... Assalamualaikum... 8.15 AM... Bismillah...#cookpad#cookpadindonesia#pizza#pizzaroll#roti#snack#camilan#kudapan#baking#homemade#sosimplydelicious#AngelKitchen -
Pizza Roll ~ ROTI PIZZA TANPA ULEN Pizza Roll ~ ROTI PIZZA TANPA ULEN
18.7.2022... Assalamualaikum...#baking PIZZA ROLL BREAD Ini Di Tgl 16.7.2022...Bismillah...#cookpad#cookpadindonesia#PejuangGoldenBatikApron#week25 #july #2022#camilan#cemilan#dessert#desserts#pizza#pizzaroll#bread#roti#rotisobek#rotiisi#rotisosis#bread#sosis#olahansosis#baking#homemade#sosimplydelicious#AngelKitchen -
Roti pizza no ulen Roti pizza no ulen
Udah cinta banget dengan no ulen gak capek bikinnya apalagi kalo buru buru toh hasilnya tetep lembut beda tipis sama yang diuleni .resep juga bisa buat pizza,donat ,bapao dan roti apa aja juga roti goreng kali ini aku buat roti pizza ya
-
120. Roti Pizza Tanpa Telur 120. Roti Pizza Tanpa Telur
Anak-anak lagi pingin makan roti yang gurih-gurih, seperti pizza. Resep ini modifikasi dari resep roti tawar susu yang saya beri topping saos tomat dan saos sambal, sosis sapi, dan keju cheddar. Hasilnya, tinggal nambah keju mozarella aja, karena rasa gak kalah dengan pizza yang sudah punya nama, hehehe 😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar