Roti Gulung Pizza 2 Tanpa Ulen
Lagi pengeeeen banget makan roti tapi yg asin².. lah sisa tepung rotinya ga cukup cuma ±100 gr. Dirumah cuma ada tepung kunci. Biasa kalo mix tepungnya pake tepung segitiga. Aaaah masa bodo coba dulu. Deg degan sih takut gagal rotinya.
Tapiiiii hasilnya saya sukaaakk.. rotinya jadi kress diluar lembuuuut didalam... Alhamdulillah.. ga jadi nangis gara² gagal... 😍😍😆😆
Silahkan di coba moms.. basic doughnya pake resep roti tanpa ulen Indri Hapsari, pernah saya posting jg yg versi saya, resep roti sobek stroberi tanpa ulen.
Judulnya pake 2 karena pernah posting jga roti gulung pizza, dough nya pake resep killer soft bread. Hampir sama dgn resep ini cuma dr teknik bikin dough nya aja.
Roti Gulung Pizza 2 Tanpa Ulen
Lagi pengeeeen banget makan roti tapi yg asin².. lah sisa tepung rotinya ga cukup cuma ±100 gr. Dirumah cuma ada tepung kunci. Biasa kalo mix tepungnya pake tepung segitiga. Aaaah masa bodo coba dulu. Deg degan sih takut gagal rotinya.
Tapiiiii hasilnya saya sukaaakk.. rotinya jadi kress diluar lembuuuut didalam... Alhamdulillah.. ga jadi nangis gara² gagal... 😍😍😆😆
Silahkan di coba moms.. basic doughnya pake resep roti tanpa ulen Indri Hapsari, pernah saya posting jg yg versi saya, resep roti sobek stroberi tanpa ulen.
Judulnya pake 2 karena pernah posting jga roti gulung pizza, dough nya pake resep killer soft bread. Hampir sama dgn resep ini cuma dr teknik bikin dough nya aja.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan kering kecuali garam. masukkan telur dan susu cair. Aduk rata dengan sendok kayu atau spatula. Adonan memang sticky ya moms. Don't worry.
- 2
Masukkan butter + garam. Aduk lagi hingga rata. Bulatkan. Tutup dengan plastik warp/serbet.
- 3
Biarkan ±15-20 dibawah matahari atau ±45 menit dalam ruangan.
- 4
Kempiskan adonan lalu baluri meja kerja dan tangan dgn tepung. Beri adonan sedikit taburan tepung. Uleni sebentar hingga Kalis. Bisa pake mixer ya.
- 5
Bentuk memanjang adonan lalu Gilas dgn rolling pin ketebalan 5mm, feeling aja ya Mom,.. jadinya kaya persegi panjang.
- 6
Tuang saus bolognese lalu ratakan dgn spatula. Gulung adonan dr sisi yg lebar ya. Potong dgn spatula, lalu tata di loyang.
- 7
Biarkan 30 menit hingga mengembang. Taburi cheddar parut dan oregano. Bisa pake Mozarella sebelum di gulung. Lebih nyoos lagi.. 🍕🍕
- 8
Siapkan oven 10 menit sebelum digunakan, set suhu 180°C selama 25-30 menit. Tergantung oven masing².
- 9
1 adonan ini saya dapat 7 potong. Besar potongan sesuaikan selera. Bisa dibikin 10 potong.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar