Donas sinaloenses

Se pone la harina en una bandeja grande se agrega la levadura mezclas bien, se agrega el azúcar, la canela, los huevos y los demás ingredientes, bates bien, vas agregando la leche poco a poco hasta formar una masa homogénea si se pega en tus manos agregar un poco más de harina hasta despegar de las manos. Dejar reposar por 30 min agarrar poca masa para después estirarla y cortar con un cortador para donas del tamaño de tu preferencia engrasar una charola y poner un poco de harina e ir acomodando

Y el último paso se fríen en aceite muy caliente se dejan escurrir y se pasan por azúcar con canela y listo