Bakso kerupuk balado

Sarahbneism
Sarahbneism @recook_sarah
Jogja

Yuhuuuuuuuu.... Ngeliat jajanan pasar makin hari makin ada aja yang baru.... Sebenarnya banyak banget sih... Yang jual bakso balado... Dan sekarang di daerah saya lg rame ramenya... Wooow wooow..... Tp kan saya gak tau seberapa banyak mereka menuangkan MSG kedalam masakannya.... Dan kali ini masakan saya sedikit beda.. Karena menggunakan tambahan kerupuk didalamnya... Ya mirip seblak tapi ini balado karena gak pakai kencur... .. Enak deh... Cobain aja

Ya... Saya pikir knp g masak sendiri? Padahal bahannya umum dan mudah dibuat... Sekalian pengiritan hehe...

Bakso kerupuk balado

2 orang berencana membuat resep ini

Yuhuuuuuuuu.... Ngeliat jajanan pasar makin hari makin ada aja yang baru.... Sebenarnya banyak banget sih... Yang jual bakso balado... Dan sekarang di daerah saya lg rame ramenya... Wooow wooow..... Tp kan saya gak tau seberapa banyak mereka menuangkan MSG kedalam masakannya.... Dan kali ini masakan saya sedikit beda.. Karena menggunakan tambahan kerupuk didalamnya... Ya mirip seblak tapi ini balado karena gak pakai kencur... .. Enak deh... Cobain aja

Ya... Saya pikir knp g masak sendiri? Padahal bahannya umum dan mudah dibuat... Sekalian pengiritan hehe...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusbakso (terserah mau bakso apa)😅
  2. 2 buahkentang
  3. 1tomat merah
  4. 5cabai rawit (sesuai selera)
  5. 1 sdtgaram dan gula (koreksi lagi)
  6. 3bawang putih
  7. 2bawang merah
  8. 1 ruaslengkuas
  9. 1 genggamkerupuk udang mawar yang kecil

Cara Membuat

  1. 1

    Potong bakso sesuai selera

  2. 2

    Ulek kasar semua bumbu.... lengkuasnya di geprek dulu ya.

  3. 3

    Potong kotak kotak kentang.

  4. 4

    Tumis kentang sedikit layu... Kalau bisa tumis pakai mentega aja biar lebih enak.... Kalau g ada ya minyak juga g masalah

  5. 5

    Susul dengan memasukkan bumbu kedalam kentang... Dan tunggu sampai wangi

  6. 6

    Masukkan bakso... Aduk sampai rata... Lalu tambahkan air... Masukkan kerupuk....

  7. 7

    Tunggu sampai air habis.. Dan meresap Pastikan kerupuknya lembek ya..... Tinggal koreksi rasa deh...

  8. 8

    Selesai deh.. Kalau mau merah... Tambahkan saus tomat atau cabe merah besar kedalamnya ya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sarahbneism
Sarahbneism @recook_sarah
pada
Jogja
KOST COOKING__Masak enak dan cerdas dengan bumbu dan bahan seadanya,...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa