Bakso kerupuk balado

Yuhuuuuuuuu.... Ngeliat jajanan pasar makin hari makin ada aja yang baru.... Sebenarnya banyak banget sih... Yang jual bakso balado... Dan sekarang di daerah saya lg rame ramenya... Wooow wooow..... Tp kan saya gak tau seberapa banyak mereka menuangkan MSG kedalam masakannya.... Dan kali ini masakan saya sedikit beda.. Karena menggunakan tambahan kerupuk didalamnya... Ya mirip seblak tapi ini balado karena gak pakai kencur... .. Enak deh... Cobain aja
Ya... Saya pikir knp g masak sendiri? Padahal bahannya umum dan mudah dibuat... Sekalian pengiritan hehe...
Bakso kerupuk balado
Yuhuuuuuuuu.... Ngeliat jajanan pasar makin hari makin ada aja yang baru.... Sebenarnya banyak banget sih... Yang jual bakso balado... Dan sekarang di daerah saya lg rame ramenya... Wooow wooow..... Tp kan saya gak tau seberapa banyak mereka menuangkan MSG kedalam masakannya.... Dan kali ini masakan saya sedikit beda.. Karena menggunakan tambahan kerupuk didalamnya... Ya mirip seblak tapi ini balado karena gak pakai kencur... .. Enak deh... Cobain aja
Ya... Saya pikir knp g masak sendiri? Padahal bahannya umum dan mudah dibuat... Sekalian pengiritan hehe...
Cara Membuat
- 1
Potong bakso sesuai selera
- 2
Ulek kasar semua bumbu.... lengkuasnya di geprek dulu ya.
- 3
Potong kotak kotak kentang.
- 4
Tumis kentang sedikit layu... Kalau bisa tumis pakai mentega aja biar lebih enak.... Kalau g ada ya minyak juga g masalah
- 5
Susul dengan memasukkan bumbu kedalam kentang... Dan tunggu sampai wangi
- 6
Masukkan bakso... Aduk sampai rata... Lalu tambahkan air... Masukkan kerupuk....
- 7
Tunggu sampai air habis.. Dan meresap Pastikan kerupuknya lembek ya..... Tinggal koreksi rasa deh...
- 8
Selesai deh.. Kalau mau merah... Tambahkan saus tomat atau cabe merah besar kedalamnya ya..
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar