Gulai Pindang Daun Singkong

Nisa Amira
Nisa Amira @nisiimiri

Gulai Pindang Daun Singkong

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5 porsi
  1. 1 ikatDaun Singkong
  2. 1 pcsSantan siap pakai ukuran kecil
  3. 5 buahikan pindang
  4. 5 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 1 ruaskunyit
  7. 3 bijikemiri
  8. 2 buahcabai merah besar
  9. 1 buahtomat
  10. sesuai seleraCabai rawit
  11. Merica
  12. Garam
  13. Gula
  14. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daun singkong ke dalam air mendidih, ± 7 menit. Tiriskan lalu peras hingga airnya keluar.

  2. 2

    Potong sesuai selera daun singkong yang sudah ditiriskan

  3. 3

    Goreng kering ikan pindang, tiriskan

  4. 4

    Haluskan bumbu halus (bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai merah, cabai rawit dan kunyit)

  5. 5

    Tumis bumbu halus hingga matang

  6. 6

    Masukkan ikan pindang goreng, aduk rata dengan bumbu

  7. 7

    Masukkan irisan daun singkong, aduk rata dengan bumbu

  8. 8

    Tambahkan air sesuai selera

  9. 9

    Masukkan santan siap pakai, aduk merata.

  10. 10

    Tambahkan gula garam dan merica serta irisan tomat. Koreksi rasa.

  11. 11

    Gullible Pindang Daun Singkong siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nisa Amira
Nisa Amira @nisiimiri
pada

Komentar

Resep Serupa