Bahan-bahan

30 menit
  1. 1/2 ekorayam
  2. 2 lbrdaun salam
  3. 2 lbrdaun jeruk
  4. 1 ruassereh
  5. 1 buahbawang bombay
  6. Bumbu halus :
  7. 6 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 15cabe rawit (selera)
  10. 5cabe merah besar
  11. 1 ruasjahe, kunyit, lengkuas
  12. 2 buahkemiri
  13. Kemangi (secukupnya)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus ayam yg sudah dipotong kemudian digoreng hingga berwarna kecoklatan(jgn trlalu matang) lalu tumis bawang bombay smpai harum, masukan bumbu yg sdh dihaluskan tambahkan sdkit air, masukan ayam, daun salam, daun jeruk, sereh(geprek), penyedap rasa, trakhir masukan kemangi..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rima Yanuar
Rima Yanuar @cook_10085383
pada
Cikarang
Masih dalam tahap belajar mengekspresikan bahan makanan menjadi sesuatu yg lezat 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa