Shirataki kambing kebuli #ketopad_CP_Olahan shirataki by Erfina

Name: Shirataki kambing kebuli #ketopad_CP_Olahan shirataki by Erfina
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr daging kambing; 2 sdm butter; 2 bungkus Mie shirataki; 150 ml santan; 75 ml whipcream; 5 cm kayu manis; 1/4 butir pala geprek; 5 butir cengkeh; 3 butir kapulaga; secukupnya Air; 1 siung bawang bombay diiris halus; Bumbu halus; 10 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 2 cm jahe; 1 sdm ketumbar sangrai; 1/2 sdt merica sangrai; 1 sdm garam himalaya; Cara mengolah mie shirataki agar tdk alot; Buka bungkusnya dan buang air sterilnya; Panaskan air di panci secukupnya; Setelah mendidih,masukkan mie shirataki yg akan diolah; Tambahkan 1 sdt atau selera baking soda; Aduk2 sebentar lalu angkat; Mie dicacah spt ukuran nasi,boleh pakai gunting atau pisau

Erfina @erfina_cantik

Kodau Jatimekar Jatiasih Bekasi(17422)

Kali ini weechanya ttg olahan shirataki...dicoba ya,karena anak2 aku di rumah yg tidak kf pada suka

Lebih banyak

Shirataki kambing kebuli #ketopad_CP_Olahan shirataki by Erfina

Erfina @erfina_cantik

Kodau Jatimekar Jatiasih Bekasi(17422)

Kali ini weechanya ttg olahan shirataki...dicoba ya,karena anak2 aku di rumah yg tidak kf pada suka

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 porsi

300 grdaging kambing
2 sdmbutter
2 bungkusMie shirataki
150 mlsantan
75 mlwhipcream
5 cmkayu manis
1/4 butirpala geprek
5 butircengkeh
3 butirkapulaga
secukupnyaAir
1 siungbawang bombay diiris halus
Bumbu halus
10 siungbawang merah
5 siungbawang putih
2 cmjahe
1 sdmketumbar sangrai
1/2 sdtmerica sangrai
1 sdmgaram himalaya
Cara mengolah mie shirataki agar tdk alot
Buka bungkusnya dan buang air sterilnya
Panaskan air di panci secukupnya
Setelah mendidih,masukkan mie shirataki yg akan diolah
Tambahkan 1 sdt atau selera baking soda
Aduk2 sebentar lalu angkat
Mie dicacah spt ukuran nasi,boleh pakai gunting atau pisau

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Daging kambing rebus dgn 1 liter air yg telah diberi biji pala,cengkeh,kayu manis sampai empuk
2

Tumis bumbu halus,bawang bombay dgn butter tambahkan air kaldu kambing dan dagingnya tambahkan santan dan whipcream
3

Masukkan mie shirataki yg sudah dicacah dan digongso,aduk 2 sampai meresap dan daging empuk
4

Setelah bumbu meresap dan kering,angkat,sajikan dgn ditaburi bawang merah goreng dan krupuk kulit
5