Burger Bun

iyan suryani
iyan suryani @cook_6352192
Bandung, Indonesia

suami request dibikinin burger.. ini dpt resep dri ig nya ci @tintinreyner dijamin sukses dh anti gagal

Burger Bun

30 orang berencana membuat resep ini

suami request dibikinin burger.. ini dpt resep dri ig nya ci @tintinreyner dijamin sukses dh anti gagal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan biang
  2. 15 sdmsusu hangat (me: ultramilk)
  3. 1,5 sdtragi instan (me: fermipan)
  4. Bahan utama
  5. 10 sdmtepung cakra
  6. 1 butirkuning telur
  7. 1 sdmsusu bubuk (me:dancow)
  8. 3 sdmgula halus/pasir
  9. 1,5 sdmbutter (me: palmia margarin)
  10. 1/2 sdtgaram
  11. Bahan olesan
  12. 1kuning telur
  13. 1 sdmsusu cair
  14. wijen

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan biang di aduk smpai nyampur diemin 10menit
    (tanda ragi aktif, akan timbul buih/busa dipermukaanya)

  2. 2

    Kocok kuning telur smpe lepas masukan bahan biang setengah aduk lagi (aku ngaduk nya pake baloon wisk)

  3. 3

    Masukin tepung, gula, susu bubuk, pke spatula sambil masukin lagi sedikit" sisa bahan biang nya

  4. 4

    Terakhir masukin butter dan garam, uleni sampai kalis (kalo susah kalis boleh tambahin lagi tepung 1-2sdm)

  5. 5

    Tutup adonan dengan lap ato serbet bersih, diamkan 40-60menit

  6. 6

    Kempiskan (rolling pin) adonan beberapa kali. bagi adonan jadi beberapa bulatan kecil, 1 bulatan kurang lebih 40-50gram, bulatkan lagi, kalo mau dikasi isian pipihkan adonan trus diisi dh sesuai selera bulatkan lagi, simpen di atas loyang yg udah di olesin margarin dan tepung, tutup lagi dan diamkan 40-60menit

  7. 7

    15 menit sebelum di bakar udah panasin oven nya api kecil aja, olesin atas nya dan tabur wijen, panggang adonan 15-20 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
iyan suryani
iyan suryani @cook_6352192
pada
Bandung, Indonesia
menu masakan harian sederhana dibuat dengan happy dan penuh kasih sayang 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa