Rocambole de Carne Moida

Miriam Mendes
Miriam Mendes @MiriamMendes
Sao Paulo

Sem ideia para um acompanhamento na refeição ...prático e rápido

Rocambole de Carne Moida

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Ingredientes

  1. 1 kgCarne Moida
  2. 2ovos
  3. 1 xícaraFarinha de Rosca
  4. 2 colheres de chásal
  5. 1/2cebola ralada
  6. 1 colher de cháPimenta do Reino
  7. a gostoPáprica picante
  8. a gostoOrégano
  9. 7 fatiaspresunto
  10. 7 fatiasqueijo
  11. a gostoSalsinha
  12. 10tiras de bacon

Instruções de cozinha

  1. 1

    Em uma tigela grande, misture a carne moída, os ovos, a farinha de rosca, e os demais temperos (sal, cebola, páprica etc), mexer até ficar homogêneo

  2. 2

    Despejar a mistura sobre o papel alumínio no formato retangular, cubra com presunto e queijo (pode colocar espinafre também)

  3. 3

    Usando o papel alumínio, levante as extremidades e enrole como rocambole, pressionando bem, apertar e fechar as pontas (reserve)

  4. 4

    Usando um papel alumínio coloque as tiras de bacon uma do lado da outra, coloque o rocambole em uma das extremidades das tiras de bacon, usando o alumínio, levante cuidadosamente o bacon para enrola lo em volta da carne, envolva o rocambole no alumínio e asse por 25 minutos em forno pré aquecido 180 grs

  5. 5

    Depois remova o papel alumínio e asse por mais 20 minutos em forno 260 grs

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Cozinhar Hoje
Miriam Mendes
Miriam Mendes @MiriamMendes
em
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Para mim cozinhar é um ato de AMAR, gosto de comidas saudáveis e que tenham um bom sabor, aprecio comer com qualidade! Amo cozinhar para minha família e amigos!
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