Pizza teflon rumahan

Cahya Chandranita
Cahya Chandranita @cahya_chandranita
Denpasar

Pizza simple anti gagal 👌🏻

Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
6 potong
  1. Dough:
  2. 250 grtepung terigu (segita biru)
  3. 1 sdmragi instan (fermipan)
  4. 1 sdtgaram
  5. 2 sdmminyak sayur
  6. 250 mlair hangat
  7. Topping:
  8. 1 lembarjamur kuping (suwir-suwir)
  9. 1 buahjagung (sisir)
  10. 1 buahsosis ayam (iris-iris)
  11. 1/3 siungbawang bombay (iris panjang)
  12. 1/3 buahpaprika merah (potong kotak)
  13. 2 sdmsaos tomat
  14. 2 sdmsaos sambal
  15. 1 batangkeju kraft Quick Melt (parut)
  16. Secukupnyamentega

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Campurkan ragi dan minyak sayur ke dalam 1/4 gelas air hangat dan tunggu 10 menit sampai ragu berbusa.

  2. 2

    Campurkan tepung terigu dengan garam kemudian aduk sampai rata.

  3. 3

    Masukkan ragi + minyak sayur ke dalam tepung lalu uleni perlahan. Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sampai dirasa cukup. Kemudian uleni adonan hingga kalis.

  4. 4

    Setelah adonan kalis diamkan selama 45-60 menit agar mengembang. Tutup wadah adonan dengan kain basah.

  5. 5

    Sembari menunggu siapkan toping. Rendam jamur dengan air hangat, rebus jagung, tumis paprika, bawang bonbay dan sosis sampai harum.

  6. 6

    Siapkan teflon lalu olesi sisinya dengan mentega. Tata adonan di atas teflon kemudian beri lubang kecil-kecil dengan menggunakan garpu.

  7. 7

    Olesi adonan dengan saos sambal dan saos tomat, tata sosis, paprika, jamur dan bawang bombay, kemudian taburkan jagung, dan keju kraft quick melt. Panggang dengan api kecil selama 15-20 menit.

  8. 8

    Hidangkan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cahya Chandranita
Cahya Chandranita @cahya_chandranita
pada
Denpasar

Komentar

Resep Serupa