Ada pot berbisik lagi... Minggu ini temanya kulineran khas kota Bogor, salah satu pilihan cooksnap resep doclangnya teh @opibun . Ternyata enak bgt rasanya apa lagi bumbunya dibuay pedess...yummy.#POTBERBISIK_BOGOR#COOKPADCOMMUNITY_BEKASI

Sebelum ketupat abis pantang masak nasi dulu 🤪😅😜 jdi dari kmrn masaknya yg bisa makan pke ketupat ajaaa 🤪 doclang ini jajanan khas bogor..

Bismillah,Kali ini anggota #CookpadCommunity_Bekasi jalan2 virtual #KOMBESTOUR_KEDEPOK...padahal riilnya temen2 kantor saya jg banyakan orang Depok hahaaahaa...mencoba resep2 masakan dr teman2 di #CookpadCommunity_Depok..saya menjatuhkan pilihan pada resep Doclang punya cikgu @heshidayat. Kebetulan pas banget lagi males belanja keluar, adanya stok daun pisang, kentang,kacang tanah dan tahu...oiya maaf pada resep ini saya modif sedikit ya cikgu..cabe rawitnya saya goreng dl Krn perut saya sedang sensitif kalau makan cabe rawit mentah dan memasaknya tidak disertai foto langkahnya karena terburu-buru utk sarapan..oke..tanpa berpanjang kata yuuuks ah dicoba...#KOMBES_KEDEPOK#CookpadCommunity_ID#Cookpad_ID

Source : @Arum_KusumaDoclang merupakan jajanan tradisional khas kota Bogor, katanya jajanan ini sudah sulit di temukan, biasanya jajanan ini di jadikan menu sarapan pagi, kondimen nya mirip tahu campur, cukup mengenyangkan juga karna double karbo dari lontong dan kentang. 😋❤Btw, sebenarnya lontong dan kentangnya saya ganti buras dan talas, karna adanya itusih, rasanya kan mirip yah, jd mudah²an warga Bogor gak keberatan Doclang nya sy modif dikit, heheh.. 🤭😁🤗#PekanPosbar#OlahanKacangSpesial#Sambal_kacang

Doclang salah satu masakan khas Bogor, yang mirip dengan gado-gado.Pertama kali membuat doclang, pak suami langsung suka.Saya cooksnap spesial resep cikgu @heshidayat, kalau di resep cikg tauge optional, kalau saya pakai tauge.Cikgu @heshidayat terima kasih banyak bimbingannya selama ini. Sehat selalu cikgu Hes sekeluarga, dan semoga lancar semuanya.#SnapanCoboy_TCCikguHes_TCTehOpi#SnapanCoboy23#CookpadCommunity_Surabaya

Mertua bikin lontong, si kaka req doclang, org sunda menyebutny doclang atau ketupat tahu, koreksi jika salah yaaa. Namun sajian.ini kurang kentang krn masak pagi2 dan dadakan...#SiapRamadhan, #PekanInspirasi

Jajanan khas kaki lima di Kota Bogor.Doclang merupakan salah satu jajanan, khas Bogor. Yang selalu ada di setiap pasar atau tempat wisata kuliner kaki lima di Kota Bogor.Selama PSBB berlangsung, saya memang benar-benar mager di rumah saja.Dan ketika ada challenge dari Cookpad Community Bogor, jadi bersemangat untuk ikut serta.Ada yang kangen doclang jugakah?, mungkin yang saya buat rasanya tidak mirip. karena bumbu yang saya pakai adalah bumbu untuk cilok, hapunten yaaa.Tapi ini benar-benar pengobat hati, dikala belum bisa jajan diluar rumah. Bisa bebikinan doclang sendiri.Cuss bebikinan jajanan khas Bogor di rumah yuk....#cookpadcommunitybogor#combongabibita_InStreetFood

BismillahJajanan khas bogor ini sangat simple, biasanya hadir pagi sampai menjelang siang. Isiannya sederhana cuma kupat/lontong, tahu dan kentang yang disiram bumbu kacang dan kecap manis, tapi biar begitu jajanan ini cukup mengenyangkan.Sekarang, yuk buat sendiri dirumah.#goda_nusadantara#godapaders_2024#balonchallenge#keberuntungantahunnaga

🌾 Bismillah,.......#GenerasiAprontis#BALONChallengePaksu saya termasuk penggemar berat makanan yang bersaus kacang, karena memang segurih itu 🥰Kali ini cobain resep Doclang ala Bogor, source : @tastemadeid (dengan penyesuaian)Hidangan sederhana namun gurih dan mengenyangkan 👍🏼😊#KeberuntunganTahunNaga#CPBali_KeberuntunganTahunNaga2024#CPBaliAuthor2024_Elly#CookpadCommunity_Bali#CookpadCommunity_Id#OlahanKacang

Tau kuliner ini setelah stay di Bogor. Banyak penjual Doclang dengan versi masing-masing. Ada yang bumbu kacangnya kental hampir mirip bumbu sate Padang. Ada yang isinya minimalis cuma kupat, tahu, disiram bumbu trus pake kerupuk kanji, banyak dijumpai di sekitar jalan Pandu Raya. Ada yang versi lengkap berisi kupat / lontong daun patat, tahu, kentang, telur rebus, toge, irisan kol yg disiram bumbu kacang dan pake kerupuk kanji juga. Biasanya banyak ditemui di sekitar Panaragan. Kalo langganan saya di depan SD Pengadilan 3 Bogor, isinya termasuk yg minimalis, dg bumbu yg kental Kembali ke selera masing-masing mau pilih yang mana. Resep ngintip kepunyaan teh @opibun dg sedikit modif. Kali ini saya buat yang versi hampir lengkap dengan bumbu yang agak sedikit kental dengan penambahan kentang rebus yg diblend bersama bumbu kacang lainnya. Hasilnya mantap pisan ga kalah dengan Abang penjualnya 🤭#doclang#doclangbogor#kupattahubogor#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron

Sejak awal tahu mbak @opibun mau ngobrol bareng cocomtang di WAG sudah terpikat sama si doclang ini 👉 https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3985583-doclang?invite_token=hevZNNzdfEVSJp2MsUodrbgM&shared_at=1626285309 Kok ya namanya unik banget 😁, dari gambarnya mirip salad indonesia gitu sejenis pecel, ketoprak, lotek dkk nya. Memang suka banget ya aku sama salad indonesia begini😀, apalagi kalau sedang bosen nasi.Doclang adalah salah satu kuliner khas Bogor yang sudah ada sejak era 60-an. Pada jaman dulu, hidangan ini sering disajikan waktu pagi hari untuk santap sarapan. Doclang dibuat dari campuran tahu goreng, telur rebus, kentang rebus dan pesor atau lontong nasi yang dibungkus daun patat yang memberi tambahan aroma wangi. Bahan-bahan tersebut selanjutnya disiram dengan saus kacang yang sudah dibumbui. Umumnya sebelum disajikan akan di tambah menu pelengkap seperti taoge, selada dan kerupuk (sumber : carimakanaja.com).Kebetulan punya stock kacang tanah & anak-anak emang sudah lama request pengen juga bumbu kacang yang nggak pedes. Karena ibunya tiap makan pecel pakai bumbu jadi yang buat mereka pedes banget tapi enak di cocol-cocol dikit😂. Bumbunya kurang halus ya emak nguleknya, sudah keburu lelah dan kelaparan🤣✌️.#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity_Cilegon#CookpadCommunity_Banten

Minggu ini ada #PotBerbisik warga Kombes dan kebetulan diajak jalan² Virtual ke Kota Bogor dengan tema Silaturahmi ke Bogor mencicipi jajanan khas Bogor salah satunya Doclang.Makanan yang mirip dengan gado-gado ini sangat enak dan sangat simple cara membuatnya,seharusnya makan Doclang dengan pesor ( lontong yang ďibungkus daun patat ) tapi karena nggk ada saya pakai ketupat biasa dan resep Doclang ini saya dapat dari Mbak @opibun terima kasih resepnya mbak 🙏🏻🥰😘https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3985583-doclang-pr_homemadestreetfood?invite_token=9yB22PsqGDwZdcoC4RLqN4wW&shared_at=1624671467#PotBerbisik_Bogor#CookpadCommunity_Bekasi