Keripik bawang gurih

dian gyardi
dian gyardi @cook_8187899
Cirebon - Balikpapan

Potongan kecil segitu, jadi nya satu ember moms 😂

Keripik bawang gurih

34 orang berencana membuat resep ini

Potongan kecil segitu, jadi nya satu ember moms 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgtepung terigu (segitiga biru)
  2. 300 grtepung tapioka
  3. 2 butirtelur (kocok lepas)
  4. 200 grbawang merah
  5. 200 grbawang putih
  6. 50 grdaun seledri
  7. 200 grmentega
  8. 1 sdmgaram
  9. 250 mlsantan
  10. 1 literminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan & wadah, kupas bawang merah & putih, cuci lalu haluskan.

  2. 2

    Cuci daun seledri lalu iris halus, sisihkan

  3. 3

    Kocok telur, campurkan dengan bumbu halus & garam

  4. 4

    Di wadah lain siapkan tepung terigu & tepung tapioka, aduk hingga rata & masukan irisan seledri lalu aduk rata

  5. 5

    Masukan kocokan telur & bumbunya ke dalam wadah yg berisi tepung, beri santan sedikit demi sedikit sambil di uleni sampai adonan kalis atau tidak menempel lg di tangan

  6. 6

    Siapkan plastik untuk menggiling adonan, atau kalau kalian punya alat giling bisa gunakan alat tersebut.bentuk sesuai keinginan

  7. 7

    Siapkan minyak untuk menggoreng, panaskan dengan api sedang, lalu goreng adonan yg telah terpotong rapih sampai warnanya kuning kecoklatan

  8. 8

    Angkat dan tiriskan, kalau suka asin bisa taburkan bubuk kaldu ke keripik bawang yg telah matang. Happy trying😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dian gyardi
dian gyardi @cook_8187899
pada
Cirebon - Balikpapan
Suka masak karena suka makan 🤤☺️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa