Babi Kecap Sederhana a la Manado Jawa 😝
Saya ngga demen kuah. Nah saat lagi jalan di Manado, ketemu deh dengan babi kecap yg penuh pesona. Nanya ke bbrp orang dan coba bikin. Lumayan juga. Banyak yg suka nih. Yuk... Silakan dicoba
Babi Kecap Sederhana a la Manado Jawa 😝
-
Mariapus“Pernah makan babi kecap tp bukan yg model chinesse, nyari2 resep akhirnya nemu inii. Sedap gurih, simple gak banyak bumbu to tetep endess” -
Jo Clara (IG @JoClaraa)“Terimakasih banyakk resepnyaa .. sudah recook 7 kalian bahkan sempet pake ayam trus minyak ganti blueband . Keluarga suka bgt resep ini krn jadinya gurih bgt . Cocok utk kel kami yg gak terlalu suka kecap . Terimakasih 🙏🏻. Sehat dan sukses selalu ..”
Saya ngga demen kuah. Nah saat lagi jalan di Manado, ketemu deh dengan babi kecap yg penuh pesona. Nanya ke bbrp orang dan coba bikin. Lumayan juga. Banyak yg suka nih. Yuk... Silakan dicoba
Cara Membuat
- 1
Iris daging babi seukuran yang diinginkan
- 2
Cuci bersih daging babi dan lumuri jeruk nipis
- 3
Parut sedikit jahe utk hilangkan amis.
- 4
Cincang halus bawang putih.
- 5
Siapkan minyak panas, masukkan lbh kurang 3 sdm gula pasir aduk-aduk terus hingga merata spt karamel. Jangan ditinggal. Hangus!
- 6
Masukkan bawang putih. Oseng sebentar.
- 7
Masukkan irisan daging babi.
- 8
Tambahkan 1 sendok makan kecap dan garam sesuai selera (saya pake lebih kurang 1 sendok makan)
- 9
Aduk hingga merata dengan api kecil.
- 10
Tambahkan semangkuk air minum, kecilkan api kompor. Aduk-aduk rata. Biarkan terus dimasak hingga lebih kurang 1,5 jam.
- 11
Jangan lupa aduk-aduk tiap bbrp menit. Bila air nampak hampir kering tambahkan lagi.
- 12
Daging sudah empuk dan kuah meresap. Siap dihidangkan.
Resep Serupa
-
Babi kecap Babi kecap
Masak babi ini untuk suami, dulu gag bisa masak babi kecap liat mertua masak lgs praktek dirumah akhirnya bisa bikin sesuai yg emang suami mau 😀biasa nya babi kecap agak berkuah kali ini mmg kuahnya sedikit karna suami demen nya yg kaya gn
-
Babi Kecap Simple dan Praktis Babi Kecap Simple dan Praktis
Babi Kecap merupakan masakan Chinese dengan aroma dan kuah yang nikmat. dari banyak versi, kali ini saya membagikan resep babi kecap yang tidak banyak minyak namun tetap enak dan praktis.
-
Babi kecap Babi kecap
Babi kecap kesukaan orang dirumah dan ini resep andalannya..😊😊😊
-
-
-
Babi kecap Babi kecap
Awalnya saya pengen masak babi kecap komplit tapi karena hujan deras banyak yg gak jualan di pasar jd saya memanfaatkan bumbu yang ada saja :D
-
-
Babi Kecap (Haram) Babi Kecap (Haram)
Bagi anda yg bisa makan babi yuk coba in resep saya ini, resep babi Kecap klasik dengan rasa gurih asin dan manis bumbu nya sangat meresap ke daging, di jamin nagih. Babi yg di gunakan adalah pork belly atau daging babi bagian perut. Yuk yang bisa makan babi langsung saja goyang dapur mu. Happy cooking! Salam sehat untuk kita semua.#MasakEnak#BabiKecap#PejuangGoldenBatikApron
-
CuKiok kecap/kaki babi kecap CuKiok kecap/kaki babi kecap
Makanan haram, banyak orang yg makan kaki babi berasa kurang empuk dan masih berbau babi... Resep saya kali ini bagaimana menghilangkan bau babi pada resep babi kecap
-
Babi Kecap resep Mertua (non halal) Babi Kecap resep Mertua (non halal)
Resep ini resep kuno, dan ngga terlalu banyak tambahan bahan2. Rasanya yang otentik mengingatkan pada rasa masa lalu, saat saya makan babi kecap di masa kecil.#berburucelemekemas#resolusi2019#mingguke10
-
Babi Kecap Babi Kecap
Setiap masak babi, wajib ada 2 menu babi di meja makan (rica dan kecap) selain untuk menetralisir rasa pedasnya babi rica, babi kecap ini cocok banget di lidah anak 😁
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar