梅花肉炒芥蘭菜
我不愛芥蘭菜..
為了要讓芥蘭炒的好吃..
把鮮少拿出來提味的沙茶請出來..
有沙茶的加持芥蘭有順口、好吃了😋⋯⋯
料理步驟
- 1
肉絲加入醃料拌勻，醃10分鐘，鍋燒熱下一大匙油燒熱，看起油紋便下肉絲，先讓肉絲定型後再炒至變色，這時下沙茶一小匙一起熱炒，炒香後將芥蘭菜加入，注入水半杯（量米杯）蓋鍋燜燒..
- 2
燜燒一分鐘開鍋，鹽調味即可..
- 3
梅花肉炒芥蘭菜就可上桌了
相似食譜
-
-
-
-
「芥藍菜炒肉絲」高纖青菜料理 「芥藍菜炒肉絲」高纖青菜料理
簡單料理「肉絲炒芥蘭菜」不管是豬肉/牛肉炒芥藍都好吃！煮這道菜的小秘訣是放料的順序，才能感受菜梗鮮脆和菜葉鮮嫩。※營養小知識：「芥蘭菜」是鈣含量第三高的蔬菜，有豐富維生素，適合牙齦出血時食用，也有對眼睛好的葉黃素。#姍姍好食光 #two013#金廚獎 #炒青菜 #芥藍菜 #簡單料理 #營養🐇FB粉絲團：https://www.facebook.com/013fansbook
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/4000141
留言 (2)